Jeg blandet det bare godt sammen for hand med sleiv,kanbruke hendene også. Den kan oppbevares i kjøleskapet i en uke, men når den skal brukes, er det smart å la den stå ute en timefor å bli romtemperert
Jeg har også forsøkt samme oppskrifti en såkalt Pizza Express ovn (som man blant annet kan kjøpe i Gutta på Haugen), det fungerer veldig bra, men stenovsstekt pizza har en helt særegen smak