Kamskjell med blomkålpuré oppskrifter

Kamskjell med blomkålpuré, chorizo & Melbu kaviar ✿

Kamskjell med blomkålpuré, chorizo & Melbu kaviar ✿

Ingredienser til Kamskjellmedblomkålpuré, chorizo & Melbu kaviar ✿. Melbu kaviar kan du bruke til pålegg, på smørbrød med egg, i kaviarsaus og den er så god så jeg brukte den i denne forretten med nydelige kamskjell i dag
Kamskjell med blomkålpuré og hot soyasaus ♥ஜ

Kamskjell med blomkålpuré og hot soyasaus ♥ஜ

  ✿⊱╮✿⊱╮ Kamskjell.    ✿⊱╮✿⊱╮ Blomkålpuré. Sil av og kjør glatt med en stavmikser, ha i 2ss fløte og ca. 6 ss smør, smak til med salt og pepper. Stek kamskjellene, 2 min. på sterk varme, ta pannen av plata, tilsett mye smør, snu kamskjellene og la de ettersteke ytterlige 2 min. 2 min på sterk varme, ta pannen av plata, tilsett mye smør, snu kamskjellene og la de ettersteke ytterlige 2 min
Fra havet på en søndag

Fra havet på en søndag

Saftige kamskjell til forrett og loin av torsk til hovedretten. To retter på menyen denne søndagen og begge med noe av det beste havet har å by på
Trøffelvinaigrette.

Trøffelvinaigrette.

Her brukt til kamskjell fra Hitra med rødbetekrem, blomkålpure, bondebønner, karamellisert løk og stekte rødbete-teringer
Blomkålsuppe: Enkelt, billig og godt

Blomkålsuppe: Enkelt, billig og godt

Blomkålsuppe med trøffelolje, kamskjell og bacon er en utrolig god rett. Guttungen liker det også og vi kan kombinere denne suppene med mange forskjellige råvarer for å få forskjellige retter