Kalvefilet med soppsaus oppskrifter

Kalvefilét med nydelig soppsaus

Kalvefilét med nydelig soppsaus

Kalvefilét er en delikatesse og bør alltid få følge med godt tilbehør. Smaken er mild og smakfull og kler ikke skarpe sauser etter min mening, men en nydelig soppsaus passer utmerket
Ukemeny uke 19/2016

Ukemeny uke 19/2016

Kalvefilét medsoppsaus. Broccolisalat med søtpotet (Meatfree Monday). Steinbit med grønnkålsaus. Rekesalat med mango og avocado
Urtetrekt inderfilet

Urtetrekt inderfilet

Det hele begynte med et stykke flott indrefilet av okse fra Lilletøyen Kolonial. Kantarellsaus ble til aromasoppsaus, og resultatet ble et uforglemmelig måltid

Kalvefilet gratinert med sopp

Spe soppsausenmed denne sjyen. Legg kjøttskivene på et ildfast fat og hell soppsausen over. Kok ut pannen med litt vann og la sjyen koke inn