Kalv entrecote skiver oppskrifter

Kalv med frisk melonsalsa

Kalv med frisk melonsalsa

Entrecote av kalv. Ei skive entrecote (ca. Eg brukte ein fin, fersk bøffelmozarella som eg skar i skiver, og laga små tårn med tomatar og mozarella
Ja til spesialforretninger!

Ja til spesialforretninger!

Du får også kjøpt Gråstenkylling eller unghane, kalv og okse hvor de samme kvalitetskravene er en betingelse
Entrecote av kalv

Entrecote av kalv

Middag i dag, lillejulaften ble entrecote av kalv med morkelsaus, gratinerte poteter og rosenkålBiffen stekte jeg som biff stekes og vi liker våre medium
Entrecote sandwich 22.12.2011

Entrecote sandwich 22.12.2011

Surret tynne skiver med entrecote av kalv med løk og sopp, la det på noen brødskiver og garnerte med skiver av sylteagurk

Elgfilet med kremet sopp

(Elg kan byttes ut med hjort, rein storfe eller kalv. Skjær i tynne skiver rett før servering. 2 skiver sellerirot. 2 skiver knutekål eller kålrot