Det er ikke kalkunmiddag eller koldtbord om det ikke er waldorfsalat, og siden vi i dag lager kalkunmiddagen vi ikke laget på nyttårssaften, er det dags for oppskrift
Og jeg hadde laget kalkunmiddag. Igår hadde vi for tredje år på rad julekveld med familien Døli. En veldig koselig tradisjon som vi ser frem til å ha i mange år fremover
På selve Nyttårsaften hadde vi hele familien min på besøk til deilig kalkunmiddag. Vi spiser kalkunmiddag stort sett bare på Nyttårsaften, og derfor ser vi alle fram til det
Dette trenger du til kalkunmiddag. Kalkun er blitt tradisjonsmat i mange hjem i julen eller i nyttårshelgen, det er god og sunn mat og forholdsvis enkelt å tilberede