Kald hjortestek oppskrifter

Hjortestek

Hjortestek

Kjøtt bør få tine sakte i den kaldeste delen av kjøleskapet, gjerne over et døgn. Deilig, saftig og smaksrik hjortestek

Godt nytt år!

Jeg venter ikke på at maten skal bli kald for å jukse det til, og jeg har ikke tenkt meg på noen photoskole
Hjortestek med timiangnocci og rødbetechips

Hjortestek med timiangnocci og rødbetechips

Pakk det godt inn slik at det ikke blir for kaldt. Servert med belgisk ølHjortestek. Jeg er utrolig glad for gode venner som gir meg hjortekjøtt i gave

Hjortestek med papaya

Server den varm eller kald med f. Puss steken og surr den om nødvendig. Legg den i en bolle og hell over Coca-Cola
Spist er spist

Spist er spist

Jeg fikk en hjortestek av tanta mi til bursdagen min i januar, og for en tid siden fant jeg ut at den hadde ligget i fryseren på overtid, og inviterte noen venner over på søndagsmiddag

Einebærmarinert hjortestek

Ta steken opp og rør inn en jevning av hvetemel og kaldt vann. Legg steken i en trang porselenskrukke eller kar

Hjortepaté med tyttebærsaus

Server pateen kald med cumberlandsaus eller tyttebærsaus og små sylteagurker, cornichoner. 250 g hjortestek