Kaker med stevia og mandelmel oppskrifter

MØRK MOCCA KAKE

MØRK MOCCA KAKE

Som topping lagde jeg en moccakrem bestående av lett philadelphia ost, et par ss med sterk kaffe, sukrinmelis, noen dråper stevia sjokolade og kakaopulver

Nydelig proteinrik kake :O)

Deigen ble veldig lett å jobbe med så jeg brukte faktisk bare hendene. God morgen og god lørdag ♥Flere som koser seg i helgen
Våt gåtur, pinnekjøtt og kake

Våt gåtur, pinnekjøtt og kake

-)Har linket til et par av råvarene - men alt fås samme sted eller i helsekosten (til ogmed Meny har mandelmel, fiberhusk og sukrin
Double chocolate white bean brownie

Double chocolate white bean brownie

Langfredag ble tilbrakt på sofaen med påskeegg og krim på tv-skjermen. Det skal nevnes at jeg presterte å sovne hardt av under krimen i går, og da jeg omsider våknet var del èn av krimen over og ti hovedkarakterer hadde blitt redusert til syv hovedkarakterer
Cupcakes med salt-karamell og yoghurt-frosting

Cupcakes med salt-karamell og yoghurt-frosting

Jeg vet at noen sverger til Steviaog andre søtningsmidler uten kalorier. Personlig så har jeg ikke så veldig sansen for Stevia, da smaken blir litt feil for min del
Sukkerfri sjokoladekake med bringebærkrem!

Sukkerfri sjokoladekake med bringebærkrem!

- Pisk sukrin, steviaog egg til eggedosis. Den minner meg veldig om den sjokoladekaka mamma laget til selskap da jeg var liten, som var min favorittkake over alle, så jeg er veldig fornøyd med oppskriften og håper den faller i smak hos dere også
Supersunt hamburgerbrød / brød og burger

Supersunt hamburgerbrød / brød og burger

Syltet ingefær, salat, løk, ketchup medsteviaog annet hører så klart med. ) For meg er dette en favoritt når det kommer til lunsj, for den smaker jammen meg minst like godt som hvilken som helst mcdonalds burger, og du kan lett gjøre den nøyaktig slik du vil med forskjellig tilbehør
Mild sjokoladekake i langpanne.

Mild sjokoladekake i langpanne.

Jeg har nok en svakhet for den med kaffe og romdråper, for den minner meg om barndommens kaker. Jeg har erstattet litt av sukkeret med eplemos ogstevia, så du trenger flytende steviamed vaniljesmak, og usøtet eplemos
Chocolate chip cookie – lavkarbo

Chocolate chip cookie – lavkarbo

Jeg for min del har det ikke slik at mitt lavkarbokosthold er basert på kakerog søtt. Jeg har imidlertid fått den nye Sukrin gold i posten, og hadde lyst til å teste med dette
Høstmuffins

Høstmuffins

Du kan også slå deg løs med yaconsirup eller nøtter som topping om du ønsker. Jeg lot meg inspirere til alt denne helgen, men deler i første omgang denne sunne fristelsen med dere
Sunne alternativer for avslutningsfest!

Sunne alternativer for avslutningsfest!

Min flinke og kreative vennine, Solhild har enda en gang kommet med sunne, deilige og barnevennlige alternativer til de vanlige skuffekakerog annet soppelmat som dukker gjerne opp på skoler, idrettslager og barnehager i disse tider
Funksjonell Mat guide: søtning og meltyper

Funksjonell Mat guide: søtning og meltyper

Gir sukkerfri, glutenfri, proteinrike pannekakermed mindre karbohydrater. Perfekt til kalde drikker, glasurer, snacks, kakerog lignande som ikkje trenger steiking, og andre oppskrifter der man trenger eit søtningsmiddel som løyser seg opp uten å danne krystaller
SJOKOLADE OG KARAMELL

SJOKOLADE OG KARAMELL

*Har du ikke mandelmel kan du bytte det ut med en annen tørrvare som speltmel, bokhvetemel eller lignende
SJOKOLADERULL MED BRINGEBÆRKREM

SJOKOLADERULL MED BRINGEBÆRKREM

Rør inn kokosmel, fiberhusk, kakaopulver, steviaog melk i eggedosisen. Den er saftig og god, så du kan fylle den med mye annet godt