Kaken er til slutt pyntet med peanøtter, hvit sjokolade og blåbær. Hvitsjokolademousse. Når alt er godt og blandet, vender du forsiktig inn kremen og deretter den stivpiskede eggehviten
Den ene kaken var sukkerbrød dynket med appelsinjuice og fylt med et tykt lag hvitsjokolademoussemed revet sitronskall (oppskriften har jeg delt HER ), bringebærmousse, bringebærkremmed hakket melkesjokolade og et lag hvit sjokoladekrem
Vi hadde både kransekake, ostekake, iskake, suksessterte, pavlova, kling og sjokolademousse. Jeg foretrekker egentlig å bruke sjokoladekaker når jeg lager temakaker, de er mye fastere og bedre å jobbe med
Jeg pyntet med friske bringebær, revet mørk og hvit sjokolade. Stivpisk eggehviter, melis og salt. Denne kaken har bunn basert på Ritzkjeks og en sjokolademousse på toppen
Hvit ostemasse medhvit sjokolade og oreokjeksbiter, og gele`lokk medbringebærsmak. De hvite ostemassen har foruten kremfløte og philadelphiaost, en pakke bringebær gele` pulver og to plater Freia hvit sjokolade
