Kål i form oppskrifter

Kål og kjøttgrateng.

Kål og kjøttgrateng.

Ha smør i bunnen av en ildfastform og ta litt av kjøttdeigeni bunnen av formen, så kålen, strø gjerne litt karve over
Hvordan fermentere kål - sauerkraut

Hvordan fermentere kål - sauerkraut

form av et lite glass eller en ziplockpose fylt med vann, for å holde kålen. Ønsker du å komme i gang med fermentering, er kål en av de
Fisk i form

Fisk i form

Denne uken var det med et romanesco-kål som jeg ikke har brukt noe særligtilmatlaging før. Ha grønnsakene i en ildfastform og hell over fløten
Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Typiskvil du nok finne en form for kål/ salat, gulrøtter og svinekjøtt. «Egg rolls» som også er en form for vårruller, men kanskje ikke det man i Norge forbinder mest med vårruller, er laget av en deig med en blanding av egg og mel
Kjøttkaker i brun saus med kålstuing !

Kjøttkaker i brun saus med kålstuing !

Formdeigentil runde kaker og stek dem på alle siderilitt smør. Det finnes så mye gode, spennende og nye retter og ingredienser, men en kjøttkakemiddag med herlig kremet kålstuing og hjemmelaget brun saus kan ingen takke neitil
Potetkaker fylt med sopp og løk

Potetkaker fylt med sopp og løk

Det er høysesong for norske grønnsaker, så velg gjerne kål – både surkål og rødkål kler denne retten, men jeg valgte rosenkål
Ovnsstekt laks med persille og parmesan

Ovnsstekt laks med persille og parmesan

Finsnittkål, løk og fennikel og legg i en ildfastform. Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med friskpersille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittetfennikel, kål og løk
Pølser og nykål i ovn

Pølser og nykål i ovn

Siden alt er i en form - akkurat slik mat jeg elsker å lage, er dette både raskt og enkelt. Jeg har aldri laget kål på denne måten før, og at det skulle bli så godt hadde jeg nesten ikke trodd
Skinke med coleslaw og rosenkål

Skinke med coleslaw og rosenkål

Mer informasjon kommer der. Mens skinkenblir varm, lager du coleslaw og koker rosenkål. Nå er det straks klart for årets første kampanje med giveaways
Kål- og kjøttpudding

Kål- og kjøttpudding

Legg kål og farse lagvisiformen, begynn og avslutt med kål. Pensle en ildfastform. Kål og løk finsnittes og potetene grovrives
Hjemmelaget Pølsegrateng

Hjemmelaget Pølsegrateng

Skjær kåleni små biter og kok den mør i lettsaltet vann. Grateng med pølse, kål og ost. Det går fint an å klargjøre gratengen i den ildfasteformen, strø ost på toppen og sette den i kjøleskap til neste dag
Melkesyregjæret mat er vidundermat for våre små!

Melkesyregjæret mat er vidundermat for våre små!

nemlig SAUERKRAUT- eller melkesyregjæret surkål, på godt norsk. Det er ingentingiveien for å kutte og skjære grønnsaker i all verdens former og størrelser, men jeg liker det enkelt, raskt og lik størrelse fører til jevnere fermentering
Svinestek med sopp, bacon og epler ??

Svinestek med sopp, bacon og epler ??

Andelår med epler og rosmarin, Skrei med jordskokk, epler og timian, Asiatisk gryte med hval og epler, Skinkestek og stekt kål, med epler og bacon, Laks ifolie med poteter og epler, selvsagt den tradisjonelle eplekaken og den kjente, men ikke så mye brukte eplekaken Tarte Tatin ♫♪