I det siste har jeg merket meg flere som har snakket om jordskokksuppe. Jeg har valgt å bruke en del sjalottløk i suppen, den kan gjerne erstattes med gul løk om ønskelig
Tenn lys og nyt varmen og roen som en jordskokksuppe gir dere. og toppet med litt salt bacon eller spekeskinke, får retten et hint av salt og gjør den komplett
Jeg serverte den med sprøstekt bacon, ristede pinjekjerner, gressløk og litt olivenolje. Valget falt på jordskokksuppemed hjemmelaget grissini/brødpinner
Bacon brukes ofte, det samme gjør sprøstekt spekeskinke. Det er flere måter å lage jordskokksuppe på, noen steker jordskokken sammen med løk i pannen før de koker den, mens andre hopper over dette leddet
Jordskokksuppe er en favoritt hos meg. topp den med kamskjell, sprøstekt bacon, jordskokkchips eller løyrom og serranochips som jeg falt for denne gangen
Jordskokksuppe. Du kan selvsagt bytte ut spekeskinken med chorizo eller bacon. En god hjemmelaget blomkålsuppe slår aldri feil og med litt sprøtt på toppen i form av spekeskinke og brødkrutonger blir dette et helt måltid
Jordskokksuppemed vaniljeolje. Posjert egg med kantarell og bacon. Det har vært et fint år, med hyggelig tilbakemeldinger og mange nye følgere av matlidenskap
MandagKremet jordskokksuppemedbacon og chiliTirsdagSpicy scampi linguineOnsdagKyllingwok med crunchy grønnsaker og sesamsausTorsdagFiskeboller i karrisausFredagKylling Chow MeinLørdagBiff StroganoffSøndagSvinekoteletter med angel hair pasta og chorizo- og kikertsaus
MandagKremet jordskokksuppemedbacon og chiliTirsdagSpicy scampi linguineOnsdagKyllinggryte med ris og chorizoTorsdagPancopanert steinbit med pannestekt persillerot og hvit saus med urterFredagInnbakte biffstrimler med ristede sesamfrøLørdagFerske vårruller med scampiSøndagKjøttkaker med brun saus og ertestuing
