Jordbær semifreddo oppskrifter

Semifreddo med jordbær og rips

Semifreddo med jordbær og rips

Nyttårsdesserten ble en Semifreddo hentet fra Gordon Ramsays dessert-kokebok “Just Desserts”. Her lærte vi også å lage “pate a bombe”, utgangspunktet for mang en deilig mousse og parfait
Vanilje is "semifreddo"

Vanilje is "semifreddo"

(Vaniljeis, raw mangois og jordbær). "Semifreddo" er italiensk og betyr halvfrossen. - Godt med hjemmelaget jordbærsaus - laget enkelt ved å koke f
Mango- og jordbærsmoothie

Mango- og jordbærsmoothie

Jeg starter med mangojuicen, og har deretter i mangobiter og frosne jordbær. ♥ Frosne jordbær fungerer som isbiter og gjør at den ferdige smoothien blir slushaktig og tykk, og deilig avkjølende
Semifreddo kake med hjemmelaget marengs og sjokoladesaus

Semifreddo kake med hjemmelaget marengs og sjokoladesaus

bringebær, kirsebær, jordbær, blåbær. Semifreddo betyr halvkald/fryst på italiensk. 500 g frosne bær (gjerne en blanding av jordbær, bringebær, kirsebær og blåbær). 500 g frosne bær (gjerne en blanding av jordbær, bringebær, kirsebær og blåbær)