Jordbær er sommermat så da synes vi det passer å dele en oppskrift på deilige jordbærmuffins som smaker helt nydelig med en frisk og syrlig lime ostekrem på toppen
Fyll hullet med en teskje rørte jordbær eller et godt syltetøy. I og med at vi er en liten familie som spiser veldig lite kaker er det ikke alltid hensiktsmessig å bake store kaker og da er det greit medmuffins/ cupcakes
Jeg anbefaler å pynte medostekrem og friske jordbær samme dag som cupcakesene skal serveres. Fyll hullet med en god teskje jordbær- og champagnesyltetøy
Nå nærmer sommeren seg og jordbær er sommermat så da synes vi det passet å dele en oppskrift på deilige jordbærmuffins som smaker helt nydelig med en frisk og syrlig lime ostekrem på toppen
Deilige, saftige og tette muffinsmed søt ostekrem og en frisk jordbærsmak. Deilige, saftige muffinsmedjordbærsmak som får tankene fly til vår og sommer
Dagens tilbehør ble et etasjefat medminimuffinsmedostekrem, jorbær og vannmelon. Og som nevnt i innlegget om rabarbramuffinsene så har min svigermor plukket rabarbra til meg, i tilegg fikk jeg med et par poser jordbær også og da var det klart
Milde jordbærmuffins. (Tilsett også friske/frosne jordbær om du liker. Så dette er et godt tips om man vil ha litt ulike muffinsmed eller lage muffins til ulike anledninger uten å lage mange rører
