JordbærCurd med lime er den tredje typen Curd jeg har lagd. Kok opp jordbær, saft og zest fra lime. Denne ble litt svakere på smak enn bringebær curden men fortsatt farlig god
Jordbær er en rød tråd i denne desserten for i tillegg til å ha jordbær inni pavlovaen, blir den servert med hjemmelaget jordbæris og jordbærcurd i tillegg til friske jordbær
Del jordbærene og legg oppå kaken. Oppskrift. PASJONSFRUKTCURD. Når curden har boblet i et minutt tar du den tilsides og tilsetter smøret mens du rører det ut i den varme blandingen
Smaker som sagt nydelig og går utmerket som fyll i kaker,sammen med jordbær er det en smaksbombe. Curd har blitt en favoritt til å bruke i kaker som fyll, men curd har mange andre bruksområder også