Ellers i dag skal meg og mine kollegaer Hanne og Sigrun ha ei styrkeøkt på Elixia etter jobb. Mat på 1-2-3 - Dagens middagstips. Oppskrifter - Mat på 1-2-3 2 egg
Jeg tok det med på jobb, og det var helt topp å varme opp igjen. Gikk gjennom kamera-rullen (camera roll) som det heter på macen, og der lå det opp til en hel liten haug med bilder av oransje mat
I løpet av den måneden kom energien tilbake, smilet på plass, jeg ble en duracellkanin på jobb, jeg begynte å prestere på trening og jeg var TILSTEDE, både på jobb, med venner, familie og på trening
Det er et intrikat og magisk maskineri som jobber døgnet rundt inne i hver og en av oss. For meg har et par dager med detox gjennom mat vært det som skal til for å komme tilbake til hektene
Fruen er sliten etter jobb og med 2 små barn, er ikke lysten på å lage middag særlig stor. Jeg har som regel en travel hverdag og er ofte ikke hjemme før sent på kveldene
Helsa di kan ha veldig godt av at du tenker gjennom dette når du sitter på bussen på vei til jobb, i stedet for å irritere deg over at du tok to kakestykker i stedet for ett når du var på besøk til svigers i går
I tillegg har jeg jo fått en helt ny forståelse av det å være på diett og eventuelle utfordringer i forhold til dette som jeg aldri kunne ha lest meg til eller erfart noe annet sted, og som jeg vet kommer godt med i både jobb og private sammenheng når det er snakk om kosthold og mat