Jeg pleier og knekke sjokoladen på langs og tvers mens den er inni pakken, før jeg åpner den. Det heter forøvrig trøfler fordi de skal ligne litt på den rådyre eksotiske soppen med samme navn
Til en porsjon god og litt sterk og varm sjokolade toppet med en søt og deilig krem brukte jeg. Før ferdigposene kom, klarte jeg aldri å lage kakao eller varm sjokolade om du vil, uten å svi melka
Men jeg har gjort en del endringer i forhold til hennes oppskrift. Ha de på bakepapir i kjøleskapet for at de skal kjøle seg helt ned, og holde seg fine
Jeg elsker blandingen av kaffe,karamell ogsjokolade. Denne kaken synes jeg er utrolig god i smaken. Ha sukker og vann i en gryte, la det koke opp uten at du rører i det, når det koker la det småkoke til du får en fin brun farge
Jeg elsker blandingen av kaffe,karamell ogsjokolade. Denne kaken synes jeg er utrolig god i smaken. Karamellfrosting Ha sukker og vann i en gryte, la det koke opp uten at du rører i det, når det koker la det småkoke til du får en fin brun farge
Jeg hadde heldigvis kokesjokolade som jeg smeltet i vannbad og brukte den i stedet. Jeg bare elsker smakene av ostekake, hvit sjokolade, pepperkaker og gløgg i denne kaken
Hei Ellen, jegkoker ikke. I år lagde jeg dem med mørk sjokolade i stedet for lys, og det skulle ikke mer til for å gi Bountykulene en litt mer eksklusiv og voksen smak
mai, men dette er en dessert jeg garantert kommer til å lage om igjen i løpet av sommeren. Fjern vaniljestangen fra vaniljefløten og varm den opp på nytt igjen til den såvidt når kokepunktet
Jeg har laget en variant med karamell-sjokolade ganache inni, og deilig hvit sjokolade utenpå. Så bruker jeg disse (se bildet over) for å dyppe ganache kulene i sjokoladen slik at de blir til trøfler
Hvis du sliter med å lage makroner, har jeg skrever DETTE innlegget om tips til perfekte makroner. Kremen er en sjokoladeganache med appelsinsaft ogskall av appelsin