Ramen er en japansk nuddelsuppe, som jeg har fått øynene opp for denne uken. Jeg hadde faktisk aldri hørt om den før, men da kjæresten min ønsket seg det til middag, lot jeg meg innspirere av forskjellige oppskrifter, og resultatet ble kjempebra
Bland pannekakerøren med egg, melk og mel og sett den kjølig. Finkutt kål og vårløk. Rasp gulrøtter. Bland sammen med finkuttet hvitløk, ingefær, mynte og bland alt sammen med pannekakerøren
Det blir en liten japansk inspirert nuddelsalat i dag med soba nudler som må prøves ut. The post Japansk soba nuddelsalat med miso- og tahinidressing appeared first on Just another food story
Jeg har en liten flaske med japansk chilikrydder kalt nanami togarashi eller schichimi togarashi. På bildet har jeg i anledning det japanske krydderet en japansk batikkduk og mandlene er lagt i en håndlaget japansk rakubrent skål
Heineken har laget en spesiell aluminiumsflaske med høy kulhetsfaktor. Inspirert av Østens mystikk har designerne utviklet et skjult origamimønster som avsløres i UV-lys
Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe som japanerne gjerne spiser opptil flere ganger daglig, men suppen er også en viktig rett i et makrobiotisk kosthold
