Italiensk pasta bolognese oppskrifter

Pasta bolignese på italiensk vis

Pasta bolignese på italiensk vis

Men idag disket jeg til med ekte italiensk variant. Pizza & pastaretter. Nå kan jeg arresteres med en gang, ekte italiensk skal blandes sammen, jeg valgte å servere retten hver for seg pga mine små fine gutter, man er aldri sikker på om retten faller i smak så da må man rett og slett gardere seg, at de får i seg karbs iallfall
Pasta bolognese

Pasta bolognese

Spaghetti med italiensk saus. Spe evt med litt mer kraftKok pasta etter anvisning på pakken. En ting vi nordmenn ofte gjør feil er å lage spaghetti bolognese, men ekte bolognese serveres med tagliatelle eller parpadelle

Italiensk uke - hjemmelaget pasta

Som panna cotta (kokt fløte) –  eller biscotti (stekt to ganger), som det unektelig er,  eller stedsbestemte som pesto genovese (fra Genova) eller spagetti bolognese (fra Bologna)
PASTA BOLOGNESE MED ROTGRØNNSAKER

PASTA BOLOGNESE MED ROTGRØNNSAKER

Pastabolognese, er som mange vet, en italiensk klassiker. Pastabolognese er alltid en slager og denne gangen hadde jeg i deilige norske rotgrønnsaker
Pasta med prosciutto og fløtesaus

Pasta med prosciutto og fløtesaus

Vi nordmenn ser ut til å ha en forkjærlighet for italiensk mat, kanskje spesielt pasta og pizza. Du kjenner garantert til spaghetti bolognese (kjøttsaus) og lasagne som kan sies å være noen av de mest populære pastarettene i Norge sammen med kanskje carbonara
Pasta Alfredo med steinsopp

Pasta Alfredo med steinsopp

Ingen overraskelse at dette ikke er noen italiensk klassiker kanskje, men en amerikansk. Pasta er alltid en innertier her hjemme hos oss… Ofte går det i Bolognese, det er ingenting min minste datter elsker mer enn det
Bolognese saus...

Bolognese saus...

Denne sausen er en skikkelig italiensk klassiker. Jeg bruker den i lavkarbo lasagne, moussaka, som pizzafyll og sammen med Miracle nudler, som er "pasta" laget av roten til en japansk plante
Pasta med sopp og løk

Pasta med sopp og løk

Spaghetti med italiensk saus. Pastabolognese. En rask og enkel pastarett som smaker nydelig av sopp - og som du lager på under halvtimen
Hjemmelaget Pasta

Hjemmelaget Pasta

Det krever litt tid, men du vil få et fantastisk resultat som kan brukes i blant annet klassisk, italienskbolognese
BOLOGNESE

BOLOGNESE

ITALIENSK KLASSIKER – BOLOGNESE. Bolognese lager jeg ofte hjemme, både til lasagne og til pasta. Kok pasta etter anvisning på pakken og ha gjerne i litt pastavann i sausen før du siler av pastaen

Den beste Spagetti Bolognese

Derfor er denne kjøttsausen også etter inspirasjon etter en italiensk spagetti Bolognese, så vennligst ha meg unskyldt hvis du finner ingredienser i den som din gamle italienske bestemor aldri ville hatt i, eller omvendt
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Italiensk klassiker som slår an, gang på gang. Pastabolognese. For å få enda mer kremet pasta kan du tilsette litt mer av kokevannet eller litt mer ost og en eggeplomme til
Mine beste kokebøker

Mine beste kokebøker

Men du lærer også at en ekte spaghetti bolognese må ha tre kjøttslag, ingen urter og må koke like lenge som en italiensk søndagsmesse
Ingvild's italienske kyllinggryte

Ingvild's italienske kyllinggryte

Ikke hadde jeg peiling hva jeg eller skulle kalt den, pastabolognese uten pasta. For deg som spiser pasta, tipper jeg det ville blitt perfekt tilbehør(eller kanskje oppi
Ukemeny 39/2016

Ukemeny 39/2016

Rabarbraterte med italiensk marengslokk. aprikossyltetøy, bacon, balsamicobakte cherrytomater, bolognese, bolognese-saus, budapestrull, champignon, couscous, crispi fiskepinner, crispi hjemmelagde fiskepinner, dill, dillsmør, fenikkel, fiskepinner, grønnsakscouscous, Grønnsakssuppe, grønnsakssuppe med svinekjøtt og rotgrønnsaker, gulrpt, høstmat, hjemmelagde fiskepinner, hjemmelagde fiskepinner med tilbehør, hjemmelaget bolognese, hvitløksrømmedressing, kantareller, karbonadedeig, kålrabi, kålrot, kjøttboller med lam, kjøttdeig, kjøttsaus, krem, lam, lammekjøttboller, lammekjøttboller med grønnsakscouscous og hvitløksrømmedressing, lammekjøttdeig, mandelpoteter, nøttemarengs, ovnsbakt fenikkel, ovnsbakt fenikkel med dillsmør, ovnsbakte cherrytomater, panert torsk, pasta, pastinakk, potet, potetmos, potetstappe, purre, råvarer i sesong, rømmedressing, reinsdyrkjøtt, rosenkål
Pasta bolognese

Pasta bolognese

Når vi en sjelden gang går ut og spiser ender vi opp på en italiensk restaurant hvor jeg og datteren min som også lever glutenfritt, koser oss med pastabolognese
Italiensk kyllinggryte

Italiensk kyllinggryte

Ikke hadde jeg peiling hva jeg eller skulle kalt den, pastabolognese uten pasta. For deg som spiser pasta, tipper jeg det ville blitt perfekt tilbehør (eller kanskje oppi