Rabarbraterte meditalienskmarengslokk er utrolig godt. Italienskmarengs. Den litt syrlige rabarbraen balanseres godt med den søte marengsen og paibunnen
Det er viktig at marengsen ikke er varm når du fortsetter med neste steg. - Del smøret i små terninger som du lar stå fremme på benken mens du lager marengsen
Metoden jeg sverger til er en latmanns italienskmarengs. Marengs kan være litt fiklete, men med denne oppskriften burde du ha alle forutsetninger til å lykkes
Dommerne mente jeg hadde veldig mange gode smaker, at tertebunnene var tynne og sprø som de skal være og at fyllene smakte veldig godt i tillegg til at jeg viste teknikk ved å lage en ganache, en curd og italienskmarengs
Italienskmarengs. å lage en sveitsisk marengs sjokoladesmørkrem (som gir smørkremen en lettere konsistens), legge til deilige bær, og ristede knasende hasselnøtter samt karamellisert hasselnøttopping og å droppe ekstrakt for ekte rom
Italienskmarengs. Til tross for dette mente dommerene at kaken hadde en god sjokoladesmakmed god tekstur og smak fra macadamianøttene og jeg gikk heldigvis videre
Italienskmarengs. Uglekaken er perfekt i en barnebursdag medsmaker som barn liker og med et morsomt uttrykk med mange variasjonsmuligheter i farger og mønster
