Iran oppskrifter

Dagens rett                               Yoghurtsalat som i Iran

Dagens rett Yoghurtsalat som i Iran

yoghurt. 1frisk slangeagurk. 1frisk dill, hakket. 1løk. 1salt. 1pepper. 1Ingredienser 4 dl yoghurt 1 stk frisk slangeagurk 1 ss frisk dill, hakket 1 stk løk stk salt stk pepper Send handlelisteHell yoghurten over i en dyp bolle og rør den helt jevn

Oslokomiteen: prosjekt Iran

prosjekt Iran. Vi har samarbeidet med Oslokomiteen om å lage en kort informasjonsvideo om deres nye kampanje Prosjekt Iran
Nanbrød

Nanbrød

Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. Nanbrød blir brukt til å plukke opp mat med av den som spiser, på lignende vis som man ellers ville bruke fingrene eller en skje
Sukkerfri ostekake

Sukkerfri ostekake

Dadlene er fra mitt vakre hjemland, Iran, fra et sted som heter Bam. Sukkerfri ostekake. 06. 01. 2016 kl. 21. 33 i
RAW gulrotkake

RAW gulrotkake

Jeg gikk inn for å lage oppskriften så enkel som mulig, så da var det bare å finne fram mandler, nøtter og mine desidert favoritt dadler fra kjøleskapet som importeres fra RM og er fra mitt vakre hjemland, Iran
Lakris-Panna Cotta med bringebærgelé

Lakris-Panna Cotta med bringebærgelé

lakrispulver (jeg bruker Hedbogård lakrispulver fra Iran, kjøpt på TGR). 2 ts lakrispulver (jeg bruker Hedbogård lakrispulver fra Iran, kjøpt på TGR)
Squash kofta

Squash kofta

Vanligvis blir kofta brukt om en kjøttbolle, du finner lignende navn i andre kjøkken fra Midtøsten, Pakistan, Iran, Irak og sentral-Asia
Ayran (Tyrkisk drikkeyoghurt)

Ayran (Tyrkisk drikkeyoghurt)

I dag er ayran i forskjellige varianter svært populært både øst og vest for Tyrkia, i land som Iran, Irak, Libanon, Aserbajdsjan og Balkan
Iransk Brød.

Iransk Brød.

Fant en oppskrift som jeg har fått av ei Iransk venninne en gang. Har aldri sett eller spist Iransk Brød tidligere eller laget det
14. September.

14. September.

OPEC hadde sitt første møte i Bagdad, bestående av delegater fra Saudi-Arabia , Kuwait, Iran, Irak og Qatar
Jalebi

Jalebi

I Iran ble denne søtsaken tradisjonelt gitt til de fattige under Ramadan. I følge Wikipedia er ordet avledet fra en lignende rett på arabisk zulabiya eller persisk zalibiya

Repost: Rett fra hjertet; hvem er jeg ?l

I sør-kurdistan (nord Irak) ble vi sett på kurdiske flyktninger fra Iran, I Norge er vi utlending/ minoritet og dersom vi noen gang reiste tilbake til Øst-Kurdistan ville vi bli kaldt for de som flyktet

Et førjulsminne

Det var året da Khomeini-revolusjonen skjedde i Iran, og maoismen tok slutt i Kina. Jens Petrus og Tøflus

Er du virkelig stolt av han?

I Iran er det dødsstraff, «bare» kyssing straffes med 60 piskeslag. For et par år siden var jeg på kurs og endte med å dele en flaske vin med en annen kursdeltaker på kvelden