jeg var ikke særlig glad i fisk da jeg var yngre. For mye av verden går faktisk rundt og tror at nordmenn spiser fisk til middag om ikke hver eneste dag, så mye oftere enn resten av verden
Det er anbefalt at vi spiser fisk to ganger i uken, men det er ikke alltid like lett å gjennomføre. Krydre fisken med salt og pepper og legg filetene i en ildfast form med olivenolje
Fisk til middag, er godt nå før jul. Krydre med havsaltflak og hvit pepper (passer best til fisk). Det blir nydelig kraft i bunnen av pakka fra grønnsaker, olje, hvitløk og fisk
Tenåringen er mest glad i rød fisk, så da er ørretfilet et godt valg. Salte og pepre fisken, ha den i en ildfast form og fordel smør jevnt over alle stykkene
Baker du selleriroten får du et supert tilbehør som er helt nydelig til både kjøtt og fisk. Sellerirot kan bakes i ovnen akkurat som potet og er dessuten en super erstatning for poteten
