Men når man introduserer en glemt råvare påny, bør man starte med det beste kjøttet. Og Don Segundo påvirket den norske smak som bare en IngridEspelidHovig har gjort etter ham
Jeg er i Tromsø, og suser innom en av landets desidert beste matbutikker, Eide Handel i Eidkjosen. Jeg har personlig fraktet dette kjøttet en rekke ganger hjem til Oslo til både IngridEspelidHovig, og Eyvind Hellstrøm
I Tromsø suser jeg innom en av landets desidert beste matbutikker – Eide Handel i Eidkjosen. Jeg har personlig fraktet dette kjøttet en rekke ganger hjem til Oslo både til IngridEspelidHovig og Eyvind Hellstrøm
Til slutt må jeg bare lime inn et tips fra IngridEspelidHovig, som jeg fant på veggen hos NRK (juletur med jobben til NRK Researchsenteret, veldig spennende sted
) Jeg delte kaken i store biter for så å smule disse etter beste evne. Første bud ble å finne en oppskrift jeg følte jeg kunne stole på, og etter litt surfing på nettet falt valget på oppskriften til bloggen Mat på Bordet, som igjen hadde hentet oppskriften fra Helt Enkelt av IngridEspelidHovig og Paul Løwe
Når man introduserer en glemt råvare påny, bør man starte med det beste kjøttet. Og Don Segundo, som han kalte seg, påvirket den norske smak som bare en IngridEspelidHovig har gjort etter ham
Når man introduserer en glemt råvare på ny, bør man starte med det beste kjøttet. Og Don Segundo, som han kalte seg, påvirket den norske smak som bare en IngridEspelidHovig har gjort etter ham
La ertene ligge i bløyt i kaldt vatn natta over. Hell bort bløytevatnet og spyl ertene i kaldt vatn. Ha dei i kjelen saman med ein lettsalta skinkeknoke
Jeg fikk treffe Christin Løkke Hagen (som fikk IngridEspelidHovigs matkulturpris i 2011). Takk til Inger Helene Sira som inviterte meg til å komme nordover til Tingvoll 2 og 3 april for å holde kurs/foredrag
