Naanbrødene passer perfekt som tilbehør til de fleste Indiskematretter. Disse naanbrødene med hvitløk og koriander er raske og enkle å lage og smaker helt fantastisk
Chicken tikka masala er en indisk matrett. Chicken tikka betyr kyllingfilet. Retten består av kyllingbiter tilberedt i tandoor (leirovn) og servert i en krydret saus som gjerne inneholder tomat og fløte
Det får meg til å tro at det er ganske mange fler enn meg som liker de indiske smakene. HVIS DU ØNSKER DEG NOE EKSOTISK, MEN SAMTIDIG HA MATEN FERDIG RASKT, PRØV DENNE
En av fordelene med å bo utenfor de største byene er at man må tilpasse seg vareutvalget. Man blir på sett og vis tvunget til å basere kostholdet sitt på det som den lokale dagligvaresjappa har å tilby
Har du noen matretter/desserter som får frem visse barndomsminner. God kveld. Maten dagens barn vokser opp med vil jeg tro er ganske annerledes enn da vi vokste opp
indiske retter. I tillegg til at de er elsket for den gode smaken er pistasjnøtter en tradisjonell ingrediens i forskjellige desserter og matretter rundt om i verden, spesielt i opprinnelseslandene hvor de er en viktig del av kosten til befolkningen
