Indisk raita alt oppskrifter

Indisk streetfood

Indisk streetfood

Når disse såvidt skifter farge, er de klare til å brukes som forrett med raita eller chutney. Bland alt i en bolle
Indisk kyllingcurry – Murgo Kari

Indisk kyllingcurry – Murgo Kari

og server med ris, gjerne raita (kjølende yoghurt) og naan brød. Ha i oljen, og når den er glovarm legger du i kyllingbitene som er saltet på forhånd
Raita

Raita

Raita er en dressing som serveres til indiske retter. Ha alt i en skål og bland godt. #raita #indisk. Juster eventuelt med litt sukker eller salt rett før servering
RØDBET RAITA

RØDBET RAITA

Raita er kald saus som balanserer de sterke kryddersmakene i et indisk måltid, men det passer ypperlig som tilbehør til tapas, grillmat og som saus til kjøtt og fisk
Raita

Raita

Perfekt til indisk. Smak til med salt. Da er det deilig å ha raitaen på tallerkenen. Indisk mat er snaddermat
Chana masala – indisk kikertcurry

Chana masala – indisk kikertcurry

Server med ris, nanbrød, raita og mangochutney. Reduser varmen, og tilsett malt koriander, chilipulver, og gurkemeie
Oppskrift: Chana Masala

Oppskrift: Chana Masala

Er du glad i indisk mat. For å gjøre retten komplett serverte vi med raita, nanbrød og ris til. Tilsett alt kryddere og la det steke et par minutter
Tapasmeny

Tapasmeny

) Håper det inspirer til litt indisk fest- og fingermat. Om du vil lage raita selv, kan du for eksempel lage denne ellers kan min raitamiks brukes både som dressing, kald saus til tapas og grillmat eller dip til papadam
Tikka masala med scampi

Tikka masala med scampi

Naan, roti, chapati, paratha eller annet indisk brød. Raita (oppskrift her). Jeg har blant annet byttet ut kremfløte med kokkosmelk for et sunnere alternativ og kylling med scampi
Pepper chicken

Pepper chicken

marinert kylling i indisk fløtesaus. nanbrød, raita, ris og en enkel grønn salat. Og når alt er klart. Det er alltid litt høytidsstemning på kjøkkenet når det står indisk på menyen
Fylt squash med lammekjøttdeig

Fylt squash med lammekjøttdeig

Riktignok lager vi mye fylte grønnsaker i det indiske kjøkken. Serveres med ris eller poteter med sesamfrø og for eksempel kokos raita
Butterchicken a la Ramsey

Butterchicken a la Ramsey

Butterchicken er en velkjent rett i det indiske kjøkken og serveres på de fleste indiske restauranter både i India og utenfor
♥ Masala papadum

♥ Masala papadum

Papadum er glutenfrie og løvtynne indiske brød av linsemel som kan brukes som chips til å dippe i spicy chutney eller smakfulle dressinger som raita
Kachumbar-salat

Kachumbar-salat

Perfekt tilbehør til alt fra indisk til grillmat. Kachumbar-salat er indisk salsa. Related PostsKachumbar – TomatsalatAgurk raita – en flytende frisk salatChilipasteLøk pakora – Friterte løkringerRava uttapam – pannekake av semulegrynAvokado- og korianderraita
Chicken korma

Chicken korma

Serveres med en god salat, ferske nanbrød og en god raita, så har du den perfekte indiske middagsretten