Ostesmørbrød med indisk vri. Joda, en deep pan pizza funker også, men noen ganger må vi rett og slett gå tilbake til røttene og gjøre det slik det skal
Det turkise fatet kjøpte jeg for mange år siden på Indiska – det går dessverre på siste verset. For alle første gang prøvde vi å steke pizza på grillen – og det var kjempegodt
Min visjon er å gjøre indisk mat like kjent som pasta og pizza, som mange allerede vet. Hos oss er det sjeldent man får servert en «vanlig» europeisk pizza med ost og skinke
Blandinger jeg har funnet opp selv, og som jeg har funnet oppskrift på andre steder. Det er så enkelt å bare ta en klype for å ha på gryteretter, pizza, pizzasaus og andre sauser +++ ******************************************************************Hjemmelaget tacokrydder3 ss grovmalt chilipulver (Få kjøpt på innvandrerbutikker)2 ts grovsalt2 ts paprikakrydder 1 ss sukker4 ts buljong (Her kan du velge selv den du liker best) 1/2 ts løkpulver 1/2 ts hvitløkspulver 1 / 2 ts cayennepepper 1 / 2 ts malt spisskummen2 ts maisennamelBland alt sammen, å oppbevar det i et tett glass. ********************************************En slags Biryani krydder, litt egenmikset blanding (En arabisk krydderblanding som er god å bruke i gryteretter og risretter)2 ts malt kardemomme2 ts malt nellik1 ts kanel1 ts cayennepepper1 ts gurkemeie1 ts malt chilli1 ts spisskummin2 ts garam masala2 ts salt1 ts malt pepper1 ts malt ingefær*************************************************Panch Phoran - en krydderblanding som er veldig godt i indiske retter
Ikke bare smaker det godt til indiske retter og kyllingsupper du kan også tilsette mye forskjellig snadder på nanbrødet og spise det som en egen rett alene, ihvertfall hvis du elsker slik bakst like godt som meg
Jeg er veldig glad i Indisk mat og Indiske smaker, og i tillegg er Magic Masala sine produkter helt uten unaturlige konserveringsmidler og er i tillegg både gluten og laktosefri
Ikke bare smaker det godt til indiske retter og kyllingsupper du kan også tilsette mye forskjellig snadder på nanbrødet og spise det som en egen rett alene, ihvertfall hvis du elsker slik bakst like godt som meg
Indisk mat er noe av det aller beste jeg spiser og dere bør seriøst teste ut oppskriften til Trine. Det kan være alt fra en sprø italiensk pizza til en helstekt indrefilet av okse, en lun gulrotsuppe, en sterk viltgryte som har en eller annen hemmelig ingrediens i seg
Torsdag – Krydret indisk linsemos. Fredag – Pizza med squash. Her følger ukens vegetariske oppskrifter, håper du finner noe du har lyst til å lage denne uken