Resultatet blir en smakfull gryterett inspirert av India. Garam masala er en vanlig indisk. Tilsett squash og brokkoli i gryteretten, hell over fløte eller kokosmelk og la det småkoke i 5 minutter, eller til du synes grønnsakene har god konsistens
Legg maten opp på tallerkener med gryteretten oppå risen. Diverse krydderblandinger man får kjøpt både i innvandrerbutikker her i landet og i utlandet er veldig spennende saker
Butter Chicken er en kjent og kjær indiskgryterett. Sausen syder av eksotisk indiske krydder, perfekt smaksharmoni- min absolutte favorittrett fra det indiske kjøkken
naan brød er indisk og kommer opprinnelig fra nord-india. spesielt til gryteretter og lignende. dette er såååå mye bedre enn de "naanbrødene" du kjøper på butikken
Dette er indisk på sitt aller, aller beste. Gryteretten over alle gryteretter. Siden jeg aktiv skriver på denne matbloggen, prøver jeg så godt jeg kan å teste ut nye oppskrifter
Men også andre gryteretter, eller som en slags rub på steker og slikt. Det er så enkelt å bare ta en klype for å ha på gryteretter, pizza, pizzasaus og andre sauser +++ ******************************************************************Hjemmelaget tacokrydder3 ss grovmalt chilipulver (Få kjøpt på innvandrerbutikker)2 ts grovsalt2 ts paprikakrydder 1 ss sukker4 ts buljong (Her kan du velge selv den du liker best) 1/2 ts løkpulver 1/2 ts hvitløkspulver 1 / 2 ts cayennepepper 1 / 2 ts malt spisskummen2 ts maisennamelBland alt sammen, å oppbevar det i et tett glass. ********************************************En slags Biryani krydder, litt egenmikset blanding (En arabisk krydderblanding som er god å bruke i gryteretter og risretter)2 ts malt kardemomme2 ts malt nellik1 ts kanel1 ts cayennepepper1 ts gurkemeie1 ts malt chilli1 ts spisskummin2 ts garam masala2 ts salt1 ts malt pepper1 ts malt ingefær*************************************************Panch Phoran - en krydderblanding som er veldig godt i indiske retter
Gryterett, Lam, Melkefritt, Middag, Middagsgjester. Indisk lammegryte ca 4 personer. Denne oppskriften stammer fra min lykkelige tid som student i Bergen
