Hvordan varme tallerkner oppskrifter

Det kan være deilig med en varmende gryte selv om vi skriver 21. Juni, sjekk denne superraske varianten av couscous.

Server i dype tallerkner med couscous i bunnen, og anrett med rosiner , mandler ,hakket persille og gressløkblomster

Ginas kjøkken og sånn

Peanøttgryte fra Vest-Afrika – vegetar

Varm oljen i en dyp stekepanne eller gryte, på medium varme til den er godt varm. Legg couscousen på to tallerkner og legg gryteretten oppå

bodils lille blogg

Stekt torskeloin med pesto, bacon, stekt sopp og balsamicobakte cherrytomater

Gode tips til hvordan steke torsk har jeg fra denne siden. La baconfettet bli igjen i stekepannen og skru til middels varme

josefinesmatgleder

Ferie burger

Grill burgerene på sterk varme. Tallerkner er fra Hansen&co. Trekk til side, slå av 1 brenner og grill på indirekte varme

spis drikk lev

Søtpotetsuppe – med sprøstekt grønnkål og kylling

Sett opp varmen og tilsett grønnkålen. Hell suppen i egnede tallerkner og legg kyllingterningene og grønnkålen på toppen

Mat og Reiser

Sarah Bernhardt i langpanne blir med på strikkemaskintreff :-)

Deretter plasserte jeg hele langpannen med den varme kaken på det kalde sementgulvet i kjelleren, for å avkjøle den så fort som mulig

Sosemat

Middagstips: En saft pepperbiff med stekt sopp, ovnsbake poteter/løk og rødvinssaus

Sett på stekepanna på høy varme med litt rapsolje. Skru deretter ned varmen. Om du planlegger en saftig biff til lørdagsmiddagen (eller en annen middag for den saks skyld) så er denne middagen perfekt

Rusa på livet!

Grønn fiskesuppe med reker, ørretrogn og bakt fennikkel, sellerirot og tomat

Suppen hadde dessverre rukket å bli litt kald i tallerkenen, og fisken hadde fått noen minutter for mye i varmen

Kulinariske Undersøkelser

Steinbitfilet i stekeovn

Da er det bare å dandere tallerkner. Over/undervarme 150 grader. Del hjertesalaten på langs og stek den på middels varme med snittsiden ned ca 5 minutt

Jons Matblogg

Stekte auberginer med feta og fenalår

Bruk litt over middels varme. I så fall, kan det være lurt å holde de ferdigstekte skivene lune mellom to tallerkner eller under aluminiumsfolie

The Kitchn Queen

Kyllingsalat med edamame-bønner

Del opp ingrediensane til salaten og fordel det på to tallerkner. Bland det godt og surr det videre på svak varme i ca 2 minutt

fridafrosk

Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmør

Torsk med lever og rogn må serveres på rykende varmetallerkner. Ta kjelen av varmen. La annen omgangs fisk trekke mens den første spises, og ha varmetallerkner klar

Chefsmat -

Hu-hei! Dette er jeger mat i gourmetklassen.

Sett gryten (med lokk på) tilbake på platen og la dette stå på lav varme i en time til. Legg på dype tallerkner og pynt med tyttebær, selleriblader, parmesan og jordskokkchips

Ginas kjøkken og sånn

Pasta med spekeskinke

Imens surrer du sjalottløken og fenikkelen i et par ss olivenolje, ikke for kraftig varme, det skal bare bli blankt, slå ned varmen ytterligere, skyv inholdet i panna bort fra midten – der har du i en ytterlig ss olivenolje og så den hakkede hvitløken, som skal bli blank, ha i persillen og bland så alt sammen

Jons Matblogg