Mens nuggetsene står i ovnen, tar du kikerter og sorte bønner i en kasserolle (hell ut laken og skylldem godt i kaldt vann først) Varm opp på middels varme og rør innimellom
Stek kjøttet på høy varme og tilsett hvitløk i skiver mot slutten. Stek grønnsaker raskt i flere omganger på høy varme i litt olje og krydre med pepper
Nytes varme med litt chilisaus ved siden av. Steik kjøttdeigen. Midt i julestria trenger vi gode middager og det trenger jo ikke nødvendigvis å væra julemat, det får vi jo tross alt nok av neste uke
Smelt smøret i en kjele ved middels varme. stekte pølser, kjøtt eller fisk. Godt, enkelt og ganske sunt, hadde det ikke vært for all denne osten, men mat skal smake godt også
Varm opp til kokepunktet og skru ned varmen. brunost, brunostbit, brunostbiter, brunt sukker, buljon, charlottløk, enkelt, festmat, fløtesaus, godt, hele pepperkorn, hvitløk, kjøttbuljon, kjøttbuljongterning, lam, lammelår, maisstivelse, maizennamel, nykvernet pepper, pepper, peppersaus, rotgrønnsaker, saus til kjøtt, saus til lam, saus til poteter, saus til rotgrønnsaker
Gryta putret og kokte i går kveld så det var bare å varme opp i dag med kokte poteter til. Legg kål, løk og kjøtt lagvis og hell på med tomater, vin og krydder i en stor kjele
Stek løk, hvitløk, paprika og sopp i en tykkbunnet panne på høy varme. Denne gang starter jeg med en middagsrett med magert kjøtt og høyt proteininnhold
Mettende, varmende og utrolig godt, en veldig fin vinterrett – vel bekomme. I en suppe som denne kan du ha i nesten hva som helst av grønt, kjøtt og fisk så lenge noen basiskryddere er på plass
Ha litt olje i en stor wok eller stekepanne og varm den opp til middels/ høy varme. Det er ikke nødvendig med kjøtt da man i grunn kun trenger litt grønnsaker og egg
