Hummer, også kalt »Havets kardinal», kan tilberedes og nytes på mange måter. Men i dag vil jeg dog friste med en annen variant, nemlig hummer gratinert i sjampinjong, hvitløk og krydder
Hummer - Lobster - HAVETS KARDINAL ♫♪. Jeg er en landkrabbe fra Hedmark og en novise i "hummer-verden", så jeg kjøpte ferdig kokt hummer i dag, men bruk gjerne levende hummer og kok den selv
Men en ting er viktig når du tilbereder den opptinte canadahummeren. et par hummer, noen hjerteskjell til spisepynt, en sitron, en bunt asparges og en baguette
Hovedingrediensen i denne retten er tigerreker, feilaktig markedsført og solgt som Scampi i norske butikker, men bevares retten kan også tilberedes med sjøkreps (Scampi) dersom matbudsjettet tillater det
Den er ganske rask og enkel å tilberede -og når den er ferdig kan den stå i kjøleskapet frem til servering, men vent med og legge på jordbærene til rett før servering
En reke med rødt skall, fast og fint kjøtt, og lett å tilberede. Scampi (Nephrops Norvegicus)Scampi brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker eller hummerhaler
Det store internettet har mange gode tips til hvordantilberede blekksprut uten at det blir gummi, men ingen av disse metodene er idiotsikre … så jakten fortsetter
En av de vanligste måtene å tilberede dem på er å sautere dem med hvitløk, løk og hvitvin. Jomfruhummersuppe hvor navnet scampi på sjøkreps er brukt på dansk, engelsk og tysk
Den kan tilberedes på mange måter, så man behøver ikke bli lei den’. Scampi eller hummer med kokosmelk, sitrongress, chili, koriander og alt det andre du er i ferd med å oppdage i innvandrerbutikkene eller i mengden med eksotiske kokebøker som utgis
– SHRIMP SCAMPI, som du vil finne tusenvis av sider om på nettet, er en måte å tilberede reker på. Nephrops norvegicus, Norway lobster, Kaiserhummer, Noorse kreeft, Langoustine, Lagostino, Scampo
