Hvordan tørke urter oppskrifter

0 Lagre
Redd urtene før frosten kommer

Redd urtene før frosten kommer

Det er ganske enkelt å tørke urter. Det du ikke har brukt opp fra urtekassene og bed i løpet av sommeren, kan tas inn og tørkes
12 Lagre
Helstekt kylling med urter, ovnsbakte grønnsaker og himmelsk saus

Helstekt kylling med urter, ovnsbakte grønnsaker og himmelsk saus

Rør sammen smør, hakkede krydderurter og den finhakkede hvitløken, bruk en gaffel så går det greit. 1 ts tørket timian. 1 ts tørket timian
1 Lagre
Helstekt kylling med urter, ovnsbakte rotgrønnsaker og himmelsk saus

Helstekt kylling med urter, ovnsbakte rotgrønnsaker og himmelsk saus

Rør sammen smør, krydderurter og de finhakkede hvitløksfeddene, bruk en gaffel så går det greit. Dette tror jeg må være den aller beste kyllingen jeg noen sinne har tilberedt - er det noe som man kan kalle himmelsk godt så må det være denn kyllingen her
1 Lagre
Grissini med oliven, tomater og urter

Grissini med oliven, tomater og urter

La tørke på rist. Du kan smaksette dem med ost (parmesan), urter, krydder, oliven, marinert tomat, nøtter og frø
0 Lagre
Pancopanert steinbit med pannestekt persillerot og hvit saus med urter

Pancopanert steinbit med pannestekt persillerot og hvit saus med urter

Ta de av og legg de på litt kjøkkenpapir for å tørke av seg væske. Hvitsaus med urter. Jeg tar meg stadig i å bli overasket over hvor lite utvalg vi faktisk har i de norske butikkhyllene og ikke minst ferskdisker
175 Lagre
Viltgryte med bacon, champignon, amandinepotet og tyttebær

Viltgryte med bacon, champignon, amandinepotet og tyttebær

Når soppen slutter å svette, og det begynner å tørke opp i stekepannen, krydrer du med salt og pepper
146 Lagre
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Fordel alle grønnsakene i formen, urter og salt og pepper. Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteter – uslåelig kombinasjon
85 Lagre
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

Neste dag skyller du dem, tørker dem godt med et kjøkkenhåndkle og skjærer i skiver som på bildene. Rita og Eivind, Astrid og jeg har fylt opp drivhuset med urter, tomater i fleng, og ditto agurker
74 Lagre
Hjort med solbær- og bringebærsaus

Hjort med solbær- og bringebærsaus

Selv har jeg alltid masse i fryseren eller tørket på glass. Stek kjøttet og øs over smør og urter mens det steker
35 Lagre
Stekt fjellørret med agurksalat, gulrøtter, nypoteter og Crème Fraîche-saus ✿✿

Stekt fjellørret med agurksalat, gulrøtter, nypoteter og Crème Fraîche-saus ✿✿

Vask fisken, tørk den med tørkepapir. Sval aroma preget av grønt eple, sitrus og grønne urter. Fruktig og lett sitruspreget, innslag av urter, svakt bitter ettersmak
31 Lagre
Hjemmelaget sunn superchips

Hjemmelaget sunn superchips

Utseendet avhenger av hvordan du former deigen, hvilken meltype du bruker,varmen på oljen etc. Du kan tørke og oppbevare deigen i en lufttett boks om du ønsker å vente med å lage chipsen til senere
21 Lagre
Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Del opp løken i båter, squash i store biter og ha de lettkokte potetene, squash og løk i en ildfast form, hell over god olje, strø på litt salt og legg på urter
21 Lagre
Parmakylling

Parmakylling

Gode råvarer i denne retten er ekte Parmaskinke (Prosciutto di Parma), stangekylling, uvoksede sitroner og friske urter
20 Lagre
Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

Godt med hjemmelagde eddiker og oljer

På bildet viltolje, markjordbæreddik, tørket rødskrubb og steinsopp. Man kan lage de deiligste eddiker og oljer med urter fra hagen
17 Lagre
Torsk med søtpotetpure, lettstekte asparges og soyasmør

Torsk med søtpotetpure, lettstekte asparges og soyasmør

Bland soyasaus med finhakket sjalottløk, chili, ingefær og urter. Forrige uke fikk jeg en hendvendelse fra Adressa som ønsket et intervju om temaet blogging
15 Lagre
Sitron og urtebakt hel ørret med agurksalat, potet og pepperrotkrem

Sitron og urtebakt hel ørret med agurksalat, potet og pepperrotkrem

Forsyn deg av saftig ørret som smaker fantastisk sammen med den deilige sjyen av sitron og urter. I helga ringte en venn av meg og sa at han hadde fisket to ørreter som jeg kunne få