Hvordan steke kokt og røkt skinke oppskrifter

Pai med skinke

Pai med skinke

Legg grønnsaker ogskinke i bunnen av den halvstekte paien. Pai er også fingermat dersom du serverer den kald og i små terninger
Spinatpai med røkt laks

Spinatpai med røkt laks

Jeg bruker mozzarella som gir en deilig og sprø stekeskorpe. Liker du ikke røkt fisk kan du bytte ut med spekeskinke eller vanlig koktskinkeog du kan tilsette cherrytomater og chili i spinatblandingen
Stekt ris

Stekt ris

200 g røktskinke. 14 dl kokt basmatiris. 200 g røktskinke. 11 båt finhakket hvitløk
Påskeskinke med frisk asparges

Påskeskinke med frisk asparges

Hadde to never nyvasket frisk spinat oppi en stekepanne med litt olje og finhakket løk. Skal dampe mere enn det stekes
Pastagrateng

Pastagrateng

Benytter du koktskinke så kutt bare den bare i terninger. Ha den kokte pastaen i en smurt ildfast form
Egg i en kurv

Egg i en kurv

Dette er en litt annerledes og god frokostrett med egg – egg i en kurv. Den er veldig lettlaget, og lages med ingredienser som en vanligvis har i huset
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Bare google "how to soak xxx", så finner man svar på hvordan forskjellige nøtter skal bløtlegges. Røkt kolje/torsk med eggesmør ogkokte grønnsaker
Stromboli - Pizzarull

Stromboli - Pizzarull

Noen skiver god røkt/koktskinke. Legg så på et tynt lag med tomatsaus, ricotta ogskinke. Roberto Rosselini regisserte også en film som het "Strombili" med Ingrid Bergman i hovedrollen
Croque Monsieur ostesmørbrød

Croque Monsieur ostesmørbrød

Alternativt stek under grill i stekeovenen. Croque provençal - med tomat, Croque auvergnat - med blåmuggost, Croque gagnet - med Gauda og franske pølser, Croque norvégien - med røkt laks, Croque tartiflette - med skivede poteter og Reblochon-ost, Croque bolognese - med kjøttdeig- og tomatsaus, Croque señor - med tomatsaus
Påskeskinke med frisk asparges

Påskeskinke med frisk asparges

Hadde to never nyvasket frisk spinat oppi en stekepanne med litt olje og finhakket løk. Skal dampe mere enn det stekes

Kostholdet etter operasjonen

Det er likevel viktig å ikke ha urelaistiske tanker om hvordan livet skal bli når en går ned i vekt. Koktskinke, roastbiff, salt, bankekjøtt, pastrami skinke, kalkun- og kyllingpålegg, mager leverpostei (det mindre fett i kjøttproduktene, det mer protein)

Juleskinke

Pakk skinken inn i aluminiumsfolie og legg den i en ildfast form i stekeovnen. Sammen med kokte poteter, kålerabistappe og brun saus blir dette en smaksfull middag

Croque Monsieur – fransk ostesmørbrød

Alternativt stek under grill i stekeovenen. Croque provençal - med tomatCroque auvergnat - med blåmuggostCroque gagnet - med Gauda og franske pølserCroque norvégien - med røkt laksCroque tartiflette - med skivede poteter og Reblochon-ostCroque bolognese - med kjøttdeig- og tomatsausCroque señor - med tomatsaus pr person
Lag en frokostterte med egg

Lag en frokostterte med egg

Deretter strøs over vårløk, koktskinkeog små skiver av tomat. Terten lages med bunn av ferdigkjøpt butterdeig, og fylles med grønnsaker, skinke, ost og egg