Hvordan salte fersk torsk oppskrifter

Brandade med fersk torsk

Brandade med fersk torsk

Kok torsken i godt saltet vann. Kok potetene hele til de er møre i usaltet vann. Ha i torsken og bland den inn i mosen
Pannestekt torsk med spicy gullrotsuppe

Pannestekt torsk med spicy gullrotsuppe

Tørk av saltet og væsken som har trekt ut av fisken. 150 gram torskefillet per pers 1 pakke bacon 6 gullrøtter 1 -2 cm fersk ingefær 1/2 chilli uten frø 1 liten gul løk 8 dl grønnsaksbuljong Salt og pepper Sitronsaft Slik gjør du. Når suppa har kokt i ca 5 minutter strør du salt over torsken og lar den stå i 10 minutter. 150 gram torsk. 1 -2 cm fersk ingefær. 20 minutter Når suppa har kokt i ca 5 minutter strør du salt over torsken og lar den stå i 10 minutter
Torsk med potetmos og bacon

Torsk med potetmos og bacon

Sørg for at du får tak i en fersk og fin torskefillet og helst selvfisket. Torsk er sundt og godt, og her er en ovnsbakt varinat som er enkel og lage og som blir veldig god

Asiatisk Torsk med krydra nudler!

Salte og pepre fisken. Server torsken saman med nudlane, og ein dæsj soyasaus. 4 torskestykker på ca 150 gram. Tar ca 10min-15, spørs kor tjukk torsken er. 4 cm revet fersk ingefær. 4 torskestykker på ca 150 gram Finrevet skall av 1 sitron+sitronsaft. 4 cm revet fersk ingefær
Torsk, urtebakt og i pakke.

Torsk, urtebakt og i pakke.

I denne retten kan du bruke både fersktorsk og lettsaltettorsk. Det er bare å utelate saltet hvis du bruker lettsaltet fisk
Torsk og spinat i fløtesaus

Torsk og spinat i fløtesaus

Kutt torsken i kuber og strø over halvparten av saltet. Spinat og torsk er en kjempegod kombinasjon, og fløten tilfører den ekstra fylden og sødmen som gjør dette til en fantastisk fiskerett
Torsk på Røst

Torsk på Røst

Lever skjæres i biter og trekkes i saltet vann med en skvett eddik. Fersktorsk skjæres i skiver, renses og legges i kaldt, rennende vann
Hjemmelagde fiskekaker med salte mandler

Hjemmelagde fiskekaker med salte mandler

Hadde i tillegg en sitronskive ved siden av, fersk sitron er undervurdert altså. Jeg kjøpte fisk til meg og Todd her om dagen (kan man bli mer catlady), både torsk og sei
Linsegryte med pannestekt torsk

Linsegryte med pannestekt torsk

Skyll saltet av fisken og klapp den forsiktig tørr med kjøkkenpapir. Linsegryten ble servert sammen med godt brød til vegetarianerene, mens vi andre spiste den sammen med fersk, herlig, pannestekt torsk
Vidars late torsk.

Vidars late torsk.

Fordel løk og tomatskiver over fileten og dryss på resten av saltet. Jeg mener, egentlig er det veldig enkelt å lage ovnsbakt torsk
Supersunn middag som Skipper’n ville ha elska

Supersunn middag som Skipper’n ville ha elska

Hadde eg hatt det, hadde eg nok heller brukt fersktorsk, lyr eller brosme. No er det ikkje akkurat sesong for spinat i kjøkenhagen, men han er slettes ikkje verst den du får kjøpt fersk i butikken
Indisk fiskegryte med tomat

Indisk fiskegryte med tomat

Bland sitronsaften sammen med saltet og gurkemeien, før du heller blandingen over fiskebitene og gnir dette forsiktig på fisken
Ovnsbakt skrei med kaviarsaus ✿

Ovnsbakt skrei med kaviarsaus ✿

Saltet gjør at de blir enda fastere i 'fisken' c",). Hva passer vel bedre sammen enn fersk vandrende torsk og kaviar med torskerogn fra Lofoten/Vesterålen