Hit går den hippe lokalbefolkningen for å ta et glass, og her vet man aldri hvordan kvelder ender. De kaller seg en «cantine gourmande» og lager klassisk mat i moderne innpakning som er perfekt å ta med seg
Gratäng med alla ingredienser i samma form är perfekt att laga till många, och att dessutom laga gratängen i en folieform, så man slipper disk, är genialiskt
Boka fokuserer på ren matglede, om å legge til isteden for å trekke fra, om gode råvarer, om å bruke opp alt, om å vite hva man spiser og hvor maten kommer fra