For noen dager siden vant de NM for Norges beste lammerull og Norges beste røkte julepølser. Vi fikk skjært til et passe lite stykke ribbe hos Eide Handel - og dette kjøttet er MYE bedre enn nedfryst ribbe
Vil du har poteter, medisterkaker og julepølsertil, er dette tida for å ordne alt dette. Om ikkje anna, så kan Far min sitt kjøkken gje deg ein nesten bombesikker metode for å sikre deg ei sjukt saftig svineribbe med sprø svor til jul, to resultat som nesten er ei sjølvmotseiing
Det sto faktisk både ribbe, julepølse og medisterkaker, kalkun og skinke på bordet. Som jeg skrev i går så vi på Askepott hjemme og spiste grøt hos besteforeldrene til Matias
Så fort butikkene begynner å friste med ribbe og julepølser (og dette er jo gjerne i november) går jeg helt av skaftet, og tradisjonen tro er jeg så stappa på julemat innen selve julaften at jeg priser meg lykkelig for at det er et år til neste gang
Ja til og med julepølsen har de betalt ekstra for. Julepølse/medisterpølse. Her har du kjøpt medisterdeigen, og juleribben er som sagt ikke på tilbud enda, men du har heller ikke kjøpt dyreste kvalitet
Ribbe med medisterkaker, julepølser og surkål. Du kan gjøre det litt enklere for deg selv ved å forberede menyen for årets nest siste uke - da har du en ting mindre å tenke på under innspurten til den store dagen
Ribbe, julepølse, medisterkake, mandelpotet og tilbehør er tradisjonen jeg er oppvokst med, ergo er det det som serveres når jeg nå steller til jul i mitt eget hus for første gang