Hvordan lager vi fløte oppskrifter

Lager englegrøt

Lager englegrøt

Det er litt fasinerende at vi skal ha en mann med maske, hvitt skjegg og rar stemme til å komme med gaver til dem vi er glad i
Slik lager du den perfekte julegrøt

Slik lager du den perfekte julegrøt

Du kan også bruke vikingmelk, kokosmelk, fløte eller melk av havre eller soya. Vanligvis tilsettes sukker sist når man lager risgrøt fordi risen lettere klistrer seg til bunnen om man koker opp det hele med sukkeret i
Slik lager jeg lavkarbo shepherds pie

Slik lager jeg lavkarbo shepherds pie

Og idag vil jeg dele en lavkarbo versjon av Shepherds pie som smakte – om mulig – enda bedre. Sjekk om persillerot, blomkål og selleriroten er møre og smak til med smør, litt fløte og salt (og pepper)
Hot kyllingsuppe  som mamma lager den

Hot kyllingsuppe som mamma lager den

Vi bruker kokosmelk i denne, og synes faktisk det smaker enda bedre enn med melk eller fløte. Og vi trenger ikke mer enn at det føles sunt for å spise mye av det
Sommerkos: slik lager du sitronfromage

Sommerkos: slik lager du sitronfromage

Vispfløten, ikke for mye. Idag vilvi dele en oppskrift på sitron-fromage som vi hadde til dessert igår, den forsvant så fort den ble satt på bordet, så tar det som et godt tegn
Pølser på avveie i et hav av fløte

Pølser på avveie i et hav av fløte

Ofte lagervi større porsjoner slik at vi kan spise den til kvelds og eller lunsj dagen derpå. Vi er straks på vei ut døra for å dra til Kongsberg skisenter- kjærestehelg da datteren vår plutselig fikk seg vinterferie og dro på hyttetur med ei skolevenninne og familien hennes
Ukesmeny uke 1 – Vi er i gang

Ukesmeny uke 1 – Vi er i gang

Mmmm pizza, vi bruker Trines Pizzabunn, pizzasausen lager jeg barnevennlig og mild (og superenkel) ved å blande ketchup og fløte, gi det et oppkok og krydre etter ønske
Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

tyttebærpureen lager du kjempeenkelt. en klassiker i påsken er jo lammelåret som er krydret med salt og pepper og proppet full av fersk rosmarin, timian og sist, men ikke minst hvitløk
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Litt tips og spesielt hvordan fjerne hoftedelen på lammelåret fant jeg på denne siden. Mannen min og jeg har startet en årlig tradisjon hvor vilager dette og inviterer besteforeldrene mine over på middag
Hjemmelaget snickers

Hjemmelaget snickers

En fest der man lager dorullnisser. Du trenger lys kokesjokolade, sukker, peanøttsmør, fløte, marshmallows, peanøtter, fløtekarameller (vi bruker fudge fra smågodtehylla), vaniljeessens og kokosfett
Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

I dag lagervi middag med lammeskank, smakfullt og deilig kjøtt som trenger litt ekstra tid og oppmerksomhet før det blir et fabelaktig middag