Hvordan lager man mel boller oppskrifter

Hvordan skal man egentlig måle mel?

Hvordan skal man egentlig måle mel?

Jeg lager alle oppskriftene på mitt eget kjøkken, med mine egne måleinstrumenter og min egen ovn. på hvorfor dere ikke får like luftige boller eller saftige kaker som mine
Fastelavns- ( Brioche) boller

Fastelavns- ( Brioche) boller

Det fleste Fastelavnsboller har mandelmasse i seg, dette lager du enkelt selv. Jeg bruker en deigkrok på maskinen min når jeg lager denne brioche
Ny lege,medisinering og stian lager bollemelk

Ny lege,medisinering og stian lager bollemelk

Det er en tykk pannekakerøre som man legger i kokende melk med en skje - og blir til boller. Liker man grøt og pasta liker man som regel Bollemelk - dette er er snadder
Hamburger og hvitløkstekte poteter

Hamburger og hvitløkstekte poteter

Hamburger er snadder mat og når manlager den selv smaker det enda bedre. Ikke er det vanskelig heller og man kan lage den akkurat slik man liker den best
Focaccia med svarte oliven og soltørket tomat

Focaccia med svarte oliven og soltørket tomat

Jeg bruker mye olje når jeg først lager foccacia for å få til skikkelig sprø skorpe. Vi elsker å lage småretter i helgene som man kan dele, og det passer så godt med nybakt focaccia til
Superenkle brød

Superenkle brød

Jeg har to favorittbrød som vi stort sett lager, et grovere til hverdags og et finere til helgen. Det som gjør brødet så enkelt er at er kan man slumpe, variere meltype, korn og frø som det passer og man slipper å elte
8 favorittoppskrifter på sunt julesnop!

8 favorittoppskrifter på sunt julesnop!

Du velger sjølv kor mange du lager da karamellsausen holder til veldig mange. Eg har delt mange nye, spennande oppskrifter på sunnere julesnop og julekaker sida desember måned starta, men for å ikkje glømme mine tidligere oppskrifter så ville eg samle noken av dei i eit eget innlegg
Grove hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

Så burgerbrød det lagerman selv, og putter i frysa. Jeg kan ikke forstå hvorfor man vil ødelegge så mye god mat med kjedelige luftboller laget av hvetemel, sukker, ekstra gulten og rare tilsettningsstoffer
Grove pizzasnurrer med kjøttdeig

Grove pizzasnurrer med kjøttdeig

◊ Mens deigen står til heving lager du fyllet. Når man kjører på med så mye fyll som meg er det ikke like lett å få de pene
Vaniljeboller m/oppskrift

Vaniljeboller m/oppskrift

Her kan du velge om du lagerhjemmelaget vaniljekrem eller. så har man kanskje noen på lur i fryseren til en senere anledning