Her får dere servert en deilig middag, hjemmelaget kyllingburger med mangosalsa. Skjær hamburgerbrød i to, smør bunnen med ketchup og sennep, legg på salatblader, kyllingburgeren, mangosalsa og litt majones
Nei, man du trenger ikke å lage dine egne fancy hamburgerbrød for å få et sunnere burgermåltid. Dagens middag ble kyllingburger med butikkjøpte fiberrike hamburgerbrød, kyllingfilet stekt i ovn, hjemmelaget aioli, ketchup, kokte grønnsaker (etter to uker med relativt mye junk og søte desserter i USA så synes jeg faktisk grønnsaker smaker heeeelt fantastisk, men jeg er jo glad i grønnsaker uansett
Jeg lærer også hvordan matvarer kan gi energi og lindre eller motvirke betennelser og andre plager. Hvorfor i alle dager skal lyse bakervarer være så himla godt…… Jeg tok meg derfor den frihet å bruke to uker på å lære meg hvordan jeg skulle unngå hvitt mel
Det er fryktelig synd at ingen lager grove hamburgerbrød og andre tilsvarende produkter, de hamburger frødene fra Hatting har den ekle hvite fargen som all glutefire produkter har
Ikke bli redd av mengden tekst, det er egentlig ganske enkelt å lage. Oppskriften på brødet finner dere i hennes nyeste kokebok Sunnere og Sterkere med Proteinrik Mat
En kjapp innføring i hvordan det fungerte inne på plassen og selvsagt underskrive på at det vi skulle gjøre i dag kunne medføre både skade/død og det som verre var (saksøking) og at alt ble gjort på eget ansvar … Lovende
Derfor har jeg allerede nå funnet ut og bestemt meg for at jeg skal få en god start på uken med et skikkelig middags-måltid – og da blir det hjemmelagethamburger med ´brød´ av søtpotet-skiver når denne jenta kommer seg hjem senere
Skikkelig smakfull middag eller kveldskos, med hjemmelagethamburger og smeltet cheddar. Potetsalaten kan du gjerne lage dagen før servering, da går det raskt å lage en enkel og veldig god middag
Siden jeg har spisedag i dag og har tenkt å kose meg skikkelig hadde jeg som mål å lagehjemmelagetbrød som jeg kunne toaste burgere i (jeg skal lage firkantede burgere i Sous Vide - følg med