Hvordan lage smultring av røre oppskrifter

0 Lagre
Fetetirsdag og fastelavnsbakst - historisk vri!
Glem bollene. Vi...

Fetetirsdag og fastelavnsbakst - historisk vri! Glem bollene. Vi...

Herbjørn bestemte stekeprosess etter inspirasjon fra oppskrifter på Clafoutis (fransk kirsebærterte som lages med en lignende røre)
5 Lagre
Hvordan lage smultringer

Hvordan lage smultringer

På andre forsøk fant jeg ut at det å begrense sukkermengden i smultringer er bare et latterlig forsøk på å gjøre toppen av utsunt, bittebittelitt sunnere
9 Lagre
Bestemors Smultringer

Bestemors Smultringer

Mandag laget jeg smultringer etter deres oppskrift og for første gang fikk jeg til den "riktige" lukten og smaken , etter min husk da
0 Lagre
Smultringer

Smultringer

Du kan lage enten en deig eller en tykk røre og da enten stikke ut smultringene før de stekes, eller bare «poppe» de oppi gryten
27 Lagre
Ovnsbakte "Donuts" med sitronglasur

Ovnsbakte "Donuts" med sitronglasur

)Til heving - hullet i midten kan lages enda større da det hever seg nesten helt sammen, slik du ser på bildet under
3 Lagre
Bakte pepperkakesmultringer med peanøttglasur – vegansk&glutenfri

Bakte pepperkakesmultringer med peanøttglasur – vegansk&glutenfri

I år har mormor laget tradisjonelle smultringer og jeg noen alternative. Kan dessuten lages nøttefri. Bunnen av smultringen blir litt skrukkete pga aluminiumsfolien, men toppen blir kjempefin og det er jo det viktige
2 Lagre
Donuts sukses :-)

Donuts sukses :-)

Jeg prøvde først å bruke en smultring utsikker men jeg synes det ble feil dimensjoner. Når du har fått røren jevn og klumpefri tilsettes resten av melet
1 Lagre
Sukkerfrie sukkerboller?

Sukkerfrie sukkerboller?

Hun hadde laget sukkerboller, noe jeg verken hadde smakt eller hørt om før. I Amerika kalles de doughnut holes (=smultring hull), det som er igjen etter at smultringene stikkes ut
0 Lagre
Oppsummering 2013

Oppsummering 2013

Hvordan lage sukkerlake. Hvordan du effektivt kutte løk finner du på matlidenskap sin youtube side. I år fikk vi også laget noen filmer på youtube