Så her kommer, som lovet, en steg-for-steg forklaring på hvordan man kan lage klovner til kakepynt. Det er såklart bare å lage de i smørkrem også, men da er det greit å gjøre det når kaka pyntes
Jeg fant en fin tutorial på youtube på en måte å lage en flott rose på. Pyntet som sagt med smørkrem. Kaken er en toves sjokoladekake fylt med hjemmelaget sjokolademousse
Det kan være en fordel å la smøret bli rom temperert før man begynner å lagesmørkremen. Ha eggene og sukkeret i en bolle, og pisk helt til det er blitt "hvit" eggedosis(skulle det være noen som ikke har laget eggedosis før, så skal egg og sukker piskes helst med en mikser, siden det blir veldig tungt for hånd
Muffins med sjokoladebiter toppet med smørkrem. Her kommer en oppskrift på muffinsene jeg laget nå til 9 årsdagen som har blitt feiret her i flere dager