Hvordan lage samosa med kjøtt oppskrifter

Samosa

Samosa

Sjekk ut denne fine filmen om hvordan du skal lage somaliske samosa. Du velger selv hvordan du vil gjøre det
Samosa

Samosa

Disse kan lages flere uker i forveien av da du skal ha de, og bare fryses. Og bland i bollen sammen medkjøttet
Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Sjekk også mitt innlegg fra tidligere for hvordan jeg alltid får supersprø ovnsbakte poteter. Å lage langpannebørek, som er myk inni og lett brunet på toppen, er ikke det samme som å lage sigarbørek, som skal være helt sprø, nesten som en tynn vårrull, eller amulettbørek, som er trekantede og skal være som puter
Vegansk nyttårs-tapas

Vegansk nyttårs-tapas

Du lager akkurat så mye eller lite du ønsker, og det fungerer like fint om det er du som står for all matlagingen eller du skal ta med deg noe til felles koldtbord eller noe du selv kan spise om menyen dit du kommer ikke er så vegetarvennlig

Veganske sambuus

Gjenta med resten av deigemnene, og pensle mellom lagene. Min svoger, som kommer fra Somalia, pleier å lage denne tradisjonelle somaliske retten
Samosa

Samosa

Så skal samosaenelages. Jeg valgte å lage de små så de kan spises i to munnfuller, de kan like godt lages store, det er opp til deg