Hvordan lage saltlake til reker oppskrifter

Torsk med reker i saus

Brokkolipurè lages ved å kutte brokkolitoppene av stilken, koke de i lettsaltet vann til de er møre (få minutter)
Oppsummering 2012

Oppsummering 2012

 Oppbevaring av kaffeFebruarHvordanlager man zest. JanuarHvordan å best oppbevare kaffe var en av tekstene fra januar

Litt mer om krydder

Brunt sennepsfrø brukes til å lage skånsk sennep. Estragon er et klassisk urtekrydder som det er spennende å lage kryddesmør av