Hvordan lage røkt kjøtt oppskrifter

PROTEINBAR | laget av kjøtt

PROTEINBAR | laget av kjøtt

Kjøttet er tørket, røkt og tilsatt krydder som gir en god og mild smak. Når jeg først fikk høre om proteinbarer laget av tørket og krydret kjøtt ble jeg skeptisk
Grønn ertesuppe med kjøtt

Grønn ertesuppe med kjøtt

Og slik lager du grønn ertesuppe. Riv litt røkt skinke eller lignende og ha i sammen med en liten klatt creme fraische for luksusens skyld
Lun salat med røkt blåkveite

Lun salat med røkt blåkveite

kjøtt, brød, ost, kaffe, te, sjokolade, såpe laget i Nord-Norge. lørdag kjøpte vi et stykke røkt blåkveite, hvilket jeg aldri hadde smakt
6 måter å lage pinnekjøtt på

6 måter å lage pinnekjøtt på

Og hvordan skal jeg lage det. Pinnekjøtt selges som røkt eller urøkt. Røkt eller urøkt. Pinnekjøtt er den ultimate julemiddagen, men det finnes mange måter å lage den på
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

Her for ei lita stund sida handla eg inn ingredienser til å lage heimelaga moussaka med søtpotet, da eg fikk en ny ide
Himmelske kålruletter - golabki

Himmelske kålruletter - golabki

Jeg har laget fantastisk gode kålrulletter. - Kålhode(r) - store kålhoder er enklere å håndtere- skinkesteik (svin)- bacon, jeg brukte røkt
Glasert svinekam med ovnsbakte poteter og kålsalat

Glasert svinekam med ovnsbakte poteter og kålsalat

Lettsaltet røkt svinekam er ett smakfullt stykke kjøtt som passer veldig fint om sommeren. 1,5 kg røkt svinekam. Bland sammen 1/2 dl eplecidereddik, 2 ss olivenolje og 2 ss honning for å lage dressingen. 1,5 kg røkt svinekam
Cowboygryte

Cowboygryte

"Sonofabitch Stew" kommer jeg neppe til å lage, den inneholder kalvelever, hjerte, hjerne, kalvebrissel, litt kjøtt og "Lousiana hot sauce"
Vegansk nyttårs-tapas

Vegansk nyttårs-tapas

Du lager akkurat så mye eller lite du ønsker, og det fungerer like fint om det er du som står for all matlagingen eller du skal ta med deg noe til felles koldtbord eller noe du selv kan spise om menyen dit du kommer ikke er så vegetarvennlig
Chili con carne

Chili con carne

Dette er en krydret gryterett som tradisjonelt lages med chili og kjøtt. Chili con carne betyr rett og slett chili med kjøtt
Burger med stil!

Burger med stil!

man må rett å slett velge det man selv liker og kan gjerne lage flere tilbehør og sette opp en burger bufè for gjestene dine…
Torsk på nye veier

Torsk på nye veier

Det hjelper også på lysten at jeg nå har et større lager med hjemmelagd pancetta som jeg har lyst til å finne ut hvordan fungerer i matlaging
Blomkålsnacks med urtedipp

Blomkålsnacks med urtedipp

Du lager den enkelt selv, men om du heller vil går det også fint å bruke en tykk yoghurt, eller en blanding av yoghurt og kremost
Vegansk burger på sopp, kidneybønner og potet

Vegansk burger på sopp, kidneybønner og potet

Jeg synes poteten er helt fantastisk (dags dato er potetfondanten en av mine mest leste oppskrift), og fordi potetkakene jeg laget tidligere ble så utrolig vellykket, valgte jeg å bruke litt av det samme prinsippet i denne burgeren
Kjøttbrød med tomater og tzatziki

Kjøttbrød med tomater og tzatziki

Legg både ost og skinke i gropen du har laget i kjøttbrødet. I disse dager handler mye om humoren som deles på Facebook om hestekjøttet som er funnet i lasagne