Hvordan lage rødspette og remulade oppskrifter

Remulade

Remulade

Smak deg frem slik at du finner ut hvordan du lager din favoritt. Dansk rødspettesmørbrød med panert rødspetteoghjemmelagetremulade er vel noe av det bedre jeg kan spise
Rødspette med reker og kapers

Rødspette med reker og kapers

Jeg synes det er så greit å la betjeningen i fiskedisken filetere flyndren for meg, jeg vet hvordan det skal gjøres, men det er et stykke vei fra teorien og det å foreta inngrepet på denne fantastiske råvaren som er nydelig enten den  stekes eller kokes
Fy flate for en matfisk

Fy flate for en matfisk

Fjerning av skinn på rødspetteog annan flyndre. Oppskrift på pannesteikt rødspette (eller annan flyndre)
Pannestekt torsk med pepperrotremulade

Pannestekt torsk med pepperrotremulade

Jeg har stekt torsk oglaget en nydelig remulade i dag, men sei, rødspette eller annen fisk kan du godt bruke for denne remuladen passer til alle typer stekt fisk

Remulade

Majonesen kan du lage selv, eller kjøpe ferdig. Hakk sylteagurk, kapers, estragonblader og ansjosfileten fint