Vanligvis ser jeg for meg hvordan kaken vil se ut, det gjorde jeg ikke denne gangen, jeg ville bare bruke denne pynten, da den minner meg om vår og fuglekvitter, etter en lang vinter og med våren i sikte synes jeg det gjorde seg
For å gjøre det lettere for seg selv, bør man legge en bit med plast eller matpapir som er akkurat litt større enn det krysset man har tenkt til å lage, oppå kremen før man ruller over marsipanen
Kaken ble enkelt pyntet med en volangblomst laget av sukkerpasta. Smilkremen lagespå følgende måte. Som seg hør og bør ble det laget både fastelavnsboller og morsdagskake her i huset
Her er kaken jeg laget til henne. Pyntet med marsipanroser og sommerfugler og ett bilde av henne. Marsipankaken er flyt med bringebærkrem i ett lag og vaniljekrem med valnøtter i det andre
Det kan være lurt å lage noe av pyntetpå forhånd og oppbevare det i plastbokser i kjøleskapet. Fikk i oppdrag å lagemarsipankake til en konfirmasjon - og det gjorde jeg jo
All pynten min denne gangen er laget i silikonformer, som finnes i uendelige variasjoner. Mens kaken steker kan du lage bringebærsausen, eller bringebærcoulis som det så fint heter på fransk
Start med å lage sukkerbrødet, til det trenger du. Men spar litt på jordbærene til pynten. Pynt så med bær som et norgesflagg, dette gjør jeg ved å kutte noen streker i marsipanenog ruller marsipanen bakover
Marte hadde bakt mini muffins med hvit og lilla glasur og laget pikekyss i hvit og lilla. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt med sjokoladesaus og litt revet sjokolade
Med utstikkere og former er det lett å lage bokstaver, blomster og blader. For å feste marsipanpyntenpå kaken, brukte jeg flytende melisblanding i en sprøytepose med tip, for å minst mulig søl
