Se under for hvordan du lager sunne pannekaker med eple og havre. Det samme gjelder min kone, som er veldig interessert i å lære mye om hvordan et godt kosthold kan forbedre helsen
lage en litt annerledes variant av hennes oppskrift. Nemlig pesto pannekaker. Hei fine folk. Min gode nabo hjemme i Bergen er kjent for sin fantastisk gode pestosalat (og saksofonspill)
Pannekakene er laget med kikertmel, men her kan du evt. oatly imat fraiche istedenfor creme fraiche ) Når kikertpannekaken er snudd smører du pesto og creme fraiche blandingen over pannekaken, og legger på brokkoli,mais,bønner og revet gulrot)
Var litt usikre på hvordan det ville bli med tanke så smaken, men vi merket ingenting til det. Over ser du to morsomme duppedingser til å lage stjerne- og hjertepannekaker - nemlig disse morsomme silikonformene
Ikke fordi jeg må ha dette, men fordi jeg husker hvordan brøda var der. Jeg skal legge inn linker til produktene og hvor de kan kjøpes, men må gjøre det på pc'en
Som pålegg mellom lagene har jeg brukt sjokoladeproteinpålegget mitt. Målet er jo å stille opp med den beste formen jeg noen gang har hatt neste gang jeg står på scenen, og da må jobben legges ned i forkant
Om du ikke har en pannekakeoppskrift så kan du bruke min – den er gluten og melkefri. Stek et par minutter på den andre siden – ta så ut pannekaken og legg den på et fat
(Dipen laget av matyoughurt, finhakket hvitløk, salt og pepper)BLÅBÆRPANNEKAKER. - Pisk eggehvitene til en myk marengs med sukker og en klype salt, bland dette forsiktig inn i pannekakerøren, for så å gjøre det samme med blåbærene
Og de tenkte nok ikke på akkurat disse pannekakene, men det dem faktisk er laget av. Og når jeg vil ha ekstra næring, proteiner og smak i smootihes, grøt eller pannekaker bruker jeg heller en god måltidserstatter enn et proteinpulver
