eggeplommer. Vi tar vaniljekremen først, siden den er det eneste som tar tid, men veldig lite. Men resultatet ble heller en tynn, sprø og søt "bolle" med deilig vaniljefyll - akkurat som winerbrød
Kaken skal være helt sprø utvending men myk som krem innvendig. Pisk eggehviter, salt og litt av sukkeret til myk marengs, tilsett deretter alt sukkeret og pisk til det er stivt
Dette er oppskriften på gulkremen som lages til Suksesskake. Denne kremen bruker jeg også til å fylle makroner med, derfor har jeg lagt denne som egen oppskrift
Det er med andre ord nok av gode grunner til å lage sjokolademousse neste gang du har middagsbesøk. I tillegg er dette en relativ enkel dessert å lage, og den kan gjøres helt klar mange timer i forveien
