Hvordan lage kokosmelk saus oppskrifter

Indisk saus – Min grunnoppskrift på fyldige curryretter

Indisk saus trenger ikke være komplisert å lage. Jeg er sikker på at de fleste klarer å lage denne oppskriften

Indisk Vegetarmat

Lam med spinat og tomatsaus med kokosmelk

Jeg har laget lam med kokt spinat og tomatsaus med kokosmelk. Tilsett kokosmelk, tomatpuré og de finhakkede tomatene

Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter

Pasta med indisk saus

Her har jeg laget en veldig smakfull, men fortsatt veldig enkel, indiskinspirert saus med tomat og kokos som base

The life of a vegan

Kotelettform med karri og kokos saus

Bland kokosmelk med krydder og soyasaus i en bolle, og hell over. 1 boks kokosmelk. 3 ss soyasaus. Denne her kan jeg ikke ta æren for helt selv

Uten gluten, melk og egg

Italienske rawfood burger med paprika saus og squash pasta – raw og plantebasert oppskrift

I dag har jeg laget det jeg vil kalle italienske burgere, med en god paprika saus og squash spagetti

Superdamebloggen

Gajar matar curry – Gulrøtter og erter i mild, aromatisk saus

Ofte lages Gajar matar uten saus, men denne oppskriften er med en mild, aromatisk saus basert på tomater, kokosmelk og krydder

Indisk Vegetarmat

Thaiinspirert laks i form

Fordelen ved å ha en kjæreste som liker å lage mat er at han finner nye måter å tilberede ting på. Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laks med currysaus

All den rare maten

Glutenfritt søtt brytebrød, eller hveder som det heter på dansk, eller dinner rolls som det heter på engelsk :)

Hveder er visstnok noe som i Danmark lages på den offisielle Store Bededag. Jeg kan tenke meg at disse passer veldig godt som tilbehør til en kremete suppe eller middag med en deilig saus der du kan bruke brød/bolle/rundstykkene til å suge opp restene av suppen/sausen

Glutenfritt - Naturligvis

Helstekt svinefilet marinert i curry,søt chili og ingefær med mango-og eplesalat og kokosris

Denne retten kan også lages med kyllingfileter. Bland kokosmelken med vann og kok etter anvisningen på pakken

Kjærestemat

Fiskegrateng! Lavkarbo og uten melk :O)

Brødkrumme lager jeg ved å dele et par trøtte skiver i små terninger for så å kjøre dem i en liten elektrisk kaffekvern

Fra jord til bord

Krydder i hverdagen

Her er hvertfall min lille guide til hva du trenger for å lage både indisk, meksikansk og thai mat, mer eller mindre fra bunnen

Dalehaugen

Lavkarbo for en uke – Steinar sin frokost, lunch og middag

Ny uke med nye utfordringer rundt hva man skal lage av lavkarbo måltider. Kokosmelk (her slumper jeg og smaker til)

Insulinfri

Kylling tikka masala

Det er viktigere enn noensinne at vi lærer barna god matvaner både når det gjelder hva vi spiser og hvordan vi behandler våre råvarer

Kokebloggen

Heimelaga fiskekaker med krema fiskesaus

Du kan fint lage melkefri fiskesaus ved å bruke kokosmelk framfor creme fraice, og valgfri melk. Fiskesausen har eg delt oppskrift på før, for den er en slager til laks i heimen - men eg deler gledelig oppskrifta på nytt

lindastuhaug - lidenskap for sunn mat

Tom Yum (Thai sur-sterk suppe)

Fermentert fisk som lages til en saus. Buljongterninger fra Knorr laget i Thialand av skalldyr, fisk og baby squid

Ambrosia

Moqueca – fiskegryte fra Brasil!

fantastisk god, billig og rask og lage. Surr/fres det mykt i litt olje og tilsett hermetiske tomater, kokosmelk og sweet chili saus (etter smak)

Kokken Thor

Nydelig grønnsaksgrateng med krutonger

Den kan lages lavkarbo, paleo, glutenfri og vegansk ved å tilpasse ingrediensene, og den passer for de fleste siden smaken er ganske mild

Lovely Liller

Luksus kyllingpanne med champignon – med eller uten fløte

Imens kyllingen stekes ferdig, lager du fløtesausen (du kan evt sløyfe fløte i sausen). Om du ikke bruker meieriprodukter kan du fint lage denne uten fløte også

Sukkerfri Hverdag