Skal du lage en skikkelig fest pizza med utrolig god saus, er dette tingen. Sausen tar litt tid å lage, samt at den har endel ingredienser, men den er den absolutte ultimate saus
På et stekebrett, legg en tortilla eller fler, avhengig av hvor mange pizzaer du skal lage. Jeg lager ofte mye kjøttsaus før en helg for det kan jo brukes til så mangt
Ha på ost, så kjøttdeig og til slutt chorizo. Sjølv om det går mest i italiensk pizza her i heimen, altså pizza med skikkelig tynn bunn, så må eg av og til ha ein pizza med masse deig
Denne deigen kan gjerne brukes for å lage pølser, pizza, oppi lasagne eller som kjøttpudding. Jeg prøver hele tiden å finne på nye og spennende måter å bruke opp det store elghakklageret vi har i fryseren
(Hvis du skal lagepizzasnurrer kjevler du ut deigen på vanlig måte til du får en stor firkant. Jeg valgte å lagepizzasnurrer, det kan være lurt å ta litt mindre fyll med tanke på at den skal rulles
lyst å lage din egen mozarella. Se link til oppskrift nederst på siden Pizzasaus Pepperoni Kjøttdeig - legges rå på toppen i små biter Parmesan skinke Ha på det du vil men husk at less is more
Tilsettkjøttdeig og stek videre. Pappaen min disket ofte opp med mild, barnevennlig pizza med tykk bunn på lørdagskvelder på den gamle, blå duken som betydde kveldskos (og som jeg aldri kommer til å glemme)
Start med å lage deigen. Smør over halvparten av tomatsausen, dryss over tacokjøttdeigen, løk, paprika, tomater,bacon, tacoshell i biter og til slutt den revede osten
stekt kjøttdeig. Tilsett hvitløkspepper, sukker og pizzakrydder/oregano. Tilsett oljen og saltet. Du kan enten lage din egen pizzabunn eller kjøpe den ferdig
