Du kan også lage enkle fløtekaramellermed denne, bare hell sausen i en form dekket med bakepapir, sett noen timer i fryseren, ta ut og skjær opp i små firkanter
Tøm ut vannet og legg karamellen som nå er blitt kald over i handa di, prøv å rull karamellbiten til en kule i handa, hvis du ikke får til å lage en kule av det må du koke det mere og ta prøven på nytt etter en liten stund
Og i dag har jeg lagetkarameller, hjemmelaget julegodt er også koselig til jul. Det tar bare noen få timer før massen er stivnet og kan deles med skarp kniv
Jeg har kokt opp en boks med kondensert melk for å lagekaramell til disse cupcakene. ) Disse cupcakene er lette og luftige, og inni har de et rom med flytende karamell
*** Får du ikke tak i brente mandler og ikke orker å lage selv kan du bare bruke hakkede mandler. I dag deler jeg oppskriften på glutenfrie mandelcupcakes medkaramell og brente mandler
Myke, seige og litt harde, laget på ekte vis og gjerne fløtekaramellermed lakrissmak. Karameller er koselig å gi og å få, og det er ikke mye som skal til for å sette et personlig preg på posen som fylles med herlighetene
Tenk dere det da, jeg har nemlig blitt veldig kresen på kaffe og nå kan jeg altså lage den aller beste iskaffen billig her hjemme, og den er uten sukker, den er vegansk og lavkarbo
Jeg pleier å lagekaramellsausen dagen i forveien, og frostingen mens cupcakesene avkjøles). Du kan fint lage de dagen i forveien, og de står seg fint i kjøleskapet i noen dager
