Bare google "how to soak xxx", så finner man svar på hvordan forskjellige nøtter skal bløtlegges. Taco med hjemmelagde tortillas av masa harina, hjemmelaget krydderblanding, salsa og guacamole
Det lages i panna, så tilsetter du det du ønsker til slutt. Istedetfor guacamole kan du prøve litt most avokado sammen med laktosefri rømme, en teskje av dette bør være helt innafor
Hovedingrediensen er naturligvis kikerter, og det kan lages på ufattelig mange måter. I vekemenyen igår stod det kikertburger med guacamole&mangosalat som dagens kjøttfri middag, og det blir jo noke lunde det samme som falafler
Så trenger jeg en dip som er rask å lage og smaker sterkt og godt, den kommer her. Mens jeg er igang med sauser som er basert på rømme så er en ren hvitløksaus også god og lett å lage
