Jeg valgte å lagerundstykker av deigen i stedet for å lage brød. God morgen, fine mennesker. Jeg hadde ufattelig lyst på ferske rundstykker til frokost, men kunne ikke tillate meg å bruke tid på å bake når jeg burde hatt hodet langt ned i bøkene
Jeg er så heldig å få lage noen oppskrifter til O&CO Ålesund, gleder med til samarbeidet videre. Jeg liker at rundstykkene ser litt rustikk ut og gjør ikke noe mer med de etter de er skjært opp, om du vil ha runde finerundstykker bruk godt med mel på hendene for å forme de rund
Jeg har rukket å lage et par ting allerede, og kjenner at det er på høy tid å lage mer. Den nye brødmiksen har som sagt blitt en favoritt hos meg, og det kommer av den fine konsistensen og den nøytrale smaken som gjør at den kan brukes til flere ting
Hvordan klare å gjemme et par til i morgen for å teste dem da. Jeg har laget mine første rundstykker med denne metoden i dag og resultatet er helt fantastisk
I dag lagde jeg deilige eltefrie rundstykker med emmer og helkorn bygg, under finner dere oppskriften -> Eltefrie rundstykker er deilig til helgefrokosten eller i påsken, og lages enkelt med heving over natten
Du kan også lage to store om du ønsker. Ellers har jeg åpnet den store sponsorpakken min med blå teip og siklet på alle de nye fine treningsklærne mine
Hvis ikke, må du kaste den og lage en ny. De er også fine å fryse. La de heve seg noen minutter før du lager en fordypning i midten av hver bolle (som når du lager skolebrød), stikk pekefinger og langfinger på begge hendene ned i bollen samtidig og dra deigen litt utover
Et godt tips når man lager hjemmebakte brød og rundstykker kan være å bruke brødskala-kalkulatoren. Absolutt fine for revmatikere som bør holde seg til mest mulig fullkorn når det kommer til kornprodukter
Idag føler jeg virkelig for å få noe ut av dagen, så hvorfor ikke starte med å lagerundstykker. Disse med skikkelig fine og store om jeg får si det selv, og var veldig gode
Oppskriften fant jeg på Elin sin fine blogg, og orginalen er funnet i en utgave av Hjemmet. Endelig har jeg funnet en oppskrift på glutenfrie rundstykker som også min kjære likte
